Tzatziki
Hozzávalók
1 hosszu uborka (vagy 3 kis uborka)
200 gorog joghurt (vagy tejfol)
2 gerezd fokhagyma (vagy tobb, izles szerint)
2-3 evokanal minosegi olivaolaj
nehany szal kapor
so
Elkészítés módja tzatziki
- Az uborkat lereszeljuk, egy torlobe vagy kezzel alaposan kinyomkodjuk a vizet, majd osszekeverjuk a joghurttal, az osszetort fokhagymaval, az olajjal es az aprított kaporral.
- Soval izesitjuk.
- Szosznak tokeletes kulonfele etelekhez (peldaul csirkes quesadilla vagy gorog quesadilla, sult karfiol melle) es salatakhoz, vagy egyszeruen piritos kenyeren talalhato.
Tzatziki
