Szezonális receptek (Szeptember)
Karfiolpüré
Alternatíva a nagyon szeretett krumplipüré helyett. Felújított változat.
Zellerkrémleves dióval
Waldorf leves.
Garnélarák romesco szószban
Végre az oldalon a finom spanyol romesco szósz.
Húsos-padlizsános töltött paradicsom
Dekonstruált és újraépített muszaka.
Diós parfait
Tökéletes szilvához.
Serpenyős karfiol fokhagymával, citrommal és zöldfűszerekkel
És mivel az ismétlés a tudás anyja, csináljunk még egyszer serpenyős karfiolt.
Serpenyős karfiol chorizóval és mandulával
Karfiol spanyol ízekkel.
Lecsó tarhonya tésztával
Újra itt a lecsó ideje.
Paradicsom- és sült paprika leves
Nyári leves a nagymamámtól kapott legédesebb paradicsomból.
Crostini sült paprikával
Érdekes kombináció.
Csirke paprikával
Baszk csirke a magam módján.
Sertés paprikás zöldbabbal
Máról holnapra.