Recetas de Temporada (Junio)
Judías verdes con ajo
En cuanto a la oferta del mercado, ahora es mi época favorita.
Sopa de pollo con guisantes y bolitas de masa
Sopa fresca de principios de verano, con influencias italianas.
Repollo nuevo con eneldo
Me gusta mucho cocinar con repollo nuevo.
Scones de ruibarbo
¡Buenos días! Tengo para vosotros más delicias con ruibarbo.
Guisantes bonne femme
Solo para buenas mujeres: guisantes al estilo frances.
Pierna de cordero con patatas y zanahorias nuevas
¡Huele a Grecia! ¡A vacaciones!
Patatas nuevas con pimientos al horno
Rara vez tengo la oportunidad de publicar en tiempo real, pero estas patatas acaban de salir del...
Cómo elegir y conservar los pepinos
Pepinos
Yogur de cabra con guisantes
Sopa fría de junio.
Guisantes con patatas y zanahorias nuevas
Muchas verduras nuevas reunidas en una cazuela.
Sopa de guisantes con albóndigas de sémola
Una sopa de principios de verano maravillosa. Para hacer semanalmente en temporada de guisantes.
Judías verdes con carne picada
Cena sencilla de lunes.