Salut, Ioana! Am facut si eu azi dupa reteta ta, portie dubla din start, doar ca eu nu sunt fan prajituri prea dulci si am pus un pic mai putin zahar. La cantitate mare si cuptor incins, trebuie doar abut grija la timpul de coacere, chiar se fac repede. Foarte bune, si super si pt musafiri neanuntati sa ai in casa. Multumim!
Limbi de pisica
Retete desert Retete din Franta Retete de Craciun Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple
Dau dependenta! Le-am asezat langa mine la calculator si pana sa ma dezmeticesc le-am rontzait pe toate. A trebuit sa mai fac o tura sa guste si Radu.
Ingrediente
60 gr unt (80%; la temp. camerei)
60 gr zahar pudra (poate fi vanilat)
1 albusu de ou (la temp. camerei)
1 priza sare
60 gr faina
Bucati: 40
Timp de preparare: 20 minute
Cum se prepara limbi de pisica
- Se freaca cu mixerul untul si zaharul pudra timp de 2 minute. Se adauga albusul si se mai mixeaza 1 minut.
* daca nu ati folosit zahar pudra vanilat adaugati putina esenta de vanilie; in loc de vanilie puteti adauga coaja de portocala/lamaie sau esente cu alte arome - Se adauga faina cernuta cu sare si se incorporeaza usor folosind o paleta (eu am amestecat usor cu mana, mi-e mai comod si simt mai bine aluatul). Ideea e sa nu amestecati vartos in aluat. Va rezulta un aluat foarte lipicios.
- Se pune aluatul intr-o punga la care taiati un colt de cca 5 mm (sau folositi un sprit de patiserie cu varf simplu de 5 mm).
- Spritati aluatul in bastonase de cca 7 cm lungime pompand mai mult aluat in capete (vezi poza 4).
- Dati la cuptor, la 200C pentru 5-6 minute, pana fursecurile sunt rumene de jur imprejur. Scoateti-le pe o farfurie (vor fi inca moi si pliabile, dar se vor intari dupa racire) si lasati-le sa se raceasca.
Untul frecat cu zahar si albus
Aluatul
Formam in tava
Limbi de pisica
Limbi de pisica
Comentarii (19)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
cu placere, Denisa!
Am facut la rugamintea unui prieten, excelente. S-au topit, doua portii nu au fost suficiente.
sa va fie de bine!
imi spui sum sa ornez te rog? 😉
imi dai un exemplu pt ornare? 😊
Sunt deliciosi! Multumesc!
ciao ioana cred ca piscoturile tale sunt delicioase ,acum le fac si eu.ciao. 😉 😉 😉 😉
Si ale mele s-au lipit intre ele dar le-am taiat si nu conteaza cum arata daca sunt bune :D
Eu am facut .! Sunrt super bune ... 😊 delicioaseeee 🤤
Le-am facut alaturi de fiica mea (ARE 3 ANI SI 6 LUNI )si rezultatul a fost perfect ,i-au placut nespus de mult 😊
Super dragur...o sa incerc si eu..cred ca sunt delicioase`! 🤤 😊
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici