Fursecuri cu scortisoara

Categorii: Retete desert, Retete de Craciun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

 

Fursecuri cu scortisoara
Pinterest

Aceste fursecuri sunt moi in interior si cu o crusta subtire si crocanta deasupra. Cam ca piscoturile, dar mai bune, ca doar sunt facute in casa vesel

Faceti portie dubla din prima, va fi bataie pe ele. Eu am facut alaltaieri o portie si de abia am ajuns sa gust cateva si ieri am avut cerere pentru portie dubla. Si parca tot nu le-a fost de ajuns...

Ingrediente
Fursecuri cu scortisoara

100 gr unt
150 gr zahar
1 ou
1 esenta vanilie (sau 1 lingurita vanilie facuta in casa)
1 varf cutit sare
1 lingurita praf de copt
200 gr faina
2 linguri zahar praf
1 lingurita scortisoara

Bucati: 25

Preparare
Fursecuri cu scortisoara

  1. Cu mixerul se freaca untul cu zaharul cca 1 minut.
  2. Se adauga apoi oul si vanilia si se amesteca pana se omogenizeaza bine.
  3. Se adauga faina in care in prealabil am amestecat sarea si praful de copt si se mixeaza pana se leaga aluatul, cca 30 secunde.
  4. Zaharul praf se amesteca cu scortisoara intr-o farfurie.
  5. Se pregateste tava cu hartie de copt. Din aluatul de fursecuri se ia cu lingurita si se fac bile (aluatul nu este foarte lipicios, se pot forma bile usor). Bilele se trec prin amestecul de zahar pudra cu scortisoara, se scutura usor de surplus (le tineti in causul pumnului si scuturati ca si cum scuturati zarurile la table vesel na, asta e singurul joc cu zaruri care mi-a venit in minte) si se aseaza in tava de copt la distanta unele de altele (eu am pus 16 in tava aragazului).
  6. Cu fundul unui pahar se apasa fiecare bila, sa se platizeze usor. Nu apasati cu prea mare avant, va uitati prin fundul paharului si cand marginile incep sa crape usor va opriti. (vezi poze)
  7. Se dau la cuptorul preincalzit la 190C pentru 8-9 minute. Fursecurile trebuie sa fie moi cand le scoateti si sub nicio forma nu trebuie sa le lasati sa se rumeneasca.
    * nu va lasati indusi in eroare de culoarea maronie de pe fursecuri, nu sunt rumene, e doar crusta care s-a colorat de la scortisoara
  8. Lasati la racit. Cand sunt reci, in centru trebuie sa fie moi precum piscoturile si doar deasupra sa aiba o crusta crocanta. Se pastreaza in punga pana la o saptamana.
 
Fursecuri cu scortisoara - Zahar pudra cu scortisoara

1. Zahar pudra cu scortisoara

Fursecuri cu scortisoara - Aluatul

2. Aluatul

Fursecuri cu scortisoara - Dam bilele prin zahar aromat

3. Dam bilele prin zahar aromat

Fursecuri cu scortisoara - Bilele in tava

4. Bilele in tava

Fursecuri cu scortisoara - Aplatizam bilele cu fundul unui pahar

5. Aplatizam bilele cu fundul unui pahar

Fursecuri cu scortisoara - Fursecurile pregatite pentru copt

6. Fursecurile pregatite pentru copt

Fursecuri cu scortisoara - Fursecuri cu scortisoara

7. Fursecuri cu scortisoara

Fursecuri cu scortisoara - Fursecuri cu scortisoara

8. Fursecuri cu scortisoara

Fursecuri cu scortisoara - Fursecuri cu scortisoara

9. Fursecuri cu scortisoara


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 68)  

 

Cookies de ciocolata cu nuca

12 Octombrie 2016

Cookies de ciocolata cu nuca

Fursecuri de migdale

10 Aprilie 2015

Fursecuri de migdale

Islere

8 Aprilie 2015

Islere

 

 

ina  acum 8 ani - 27 Septembrie 2009 15:41  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Am facut si eu anul trecut de Craciun, dar in varianta vegana. A trebuit sa mai fac o portie, asa bune au iesit! vesel
 

Daniela  acum 8 ani - 27 Septembrie 2009 16:23  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Ce inseamna vegana, vegetariana?
 

Nelly Coman  acum 8 ani - 27 Septembrie 2009 17:14  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Buna Ioana! Am incercat reteta, am pus in loc de unt margarina, in loc de vanilie, esenta de lamaie (uite as se intampla cand nu te aprovizionezi din timp si ai chef de copt duminica) si cred ca mi-a iesit aluatul un pic cam moale. Am mai pus ulterior un pic de faina si nu stiu ce mi-a venit sa fac cu paharul umed, de a trebuit sa le dau jos cu cutitul! vesel Apoi au mers super, mi-au iesit doua tavi de aragaz. A mers super repede! Simplu si bun! imi e pofta
 

Ioana  acum 8 ani - 27 Septembrie 2009 19:44  

Re: Fursecuri cu scortisoara

ina, cu ce ai inlocuit untul? cu margarina sau ceva unt vegetal? eu nu folosesc margarina, asa ca m-ar interesa alt substituent pentru unt, daca exista...

daniela, vegan inseamna vegetarian care nu consuma niciun produs de origine animala, nici lapte, oua...

nell, bine ca te-ai descuract si ca au iesit bune. probabil aluatul a iesit mai moale fiindca margarina e mai cremoasa decat untul. eu nu folosesc margarina, dar e bine ca te-ai adaptat
 

ina  acum 8 ani - 28 Septembrie 2009 21:34  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Ioana eu folosesc ulei de palmier. L-am incercat in multe retete ca substitut pt unt sau margarina si s-a comportat bine. Oricum, nu da acea pufosenie (in cozonac de ex.) creata de unt sau margarina dar leaga compozitia.
 

simona  acum 8 ani - 29 Septembrie 2009 13:16  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Am facut si eu fursecurile cu scortisoara, am facut portie dubla din prima, asa cum ne-ai recomandat... Sunt minunate si de-acum au intrat in "lista mea de favorite". Ma gandesc ca data viitoare sa le "imbunatatesc"cu cateva stafide sau cu visine din visinata (pe fiecare bucata sa pun cate o visina sau 2-3 stafide, ce zici ?). Multumesc pt.reteta.
 

Ioana  acum 8 ani - 29 Septembrie 2009 13:17  

Re: Fursecuri cu scortisoara

stafidele cred ca le-ai putea amesteca in aluat. iar daca vrei s apui visine deasupra cred ca ar trebuie sa faci bile mai mici si in loc sa le aplatizezi cu paharul sa faci o gaura cu degetul in mijloc si sa pui visina cum au pus aici gem [link]

asta cu visina cred ca o voi incerca si eu vesel
 

simona  acum 8 ani - 29 Septembrie 2009 13:20  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Mmmmm.....da ! vesel imi e pofta imi e pofta Merci !

 

oana  acum 8 ani - 29 Septembrie 2009 22:40  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Desi la capitolul Desert mai am foarte multe de invatat, aceste fursecuri le'am facut in varianta tripla vesel)) prima data o portie, a simtit mirosul vecina(care imi e si o f buna prietena si colega) si binainteles k ulterior m'am trezit cu o gramada de colegi pe cap si a trebuit sa mai fac vesel))
Ms mult pt reteta!!!
 

Andreea  acum 8 ani - 30 Septembrie 2009 17:11  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Foarte bune fursecurile... am mai incercat unele retete de la tine si sincer nu pot decat sa iti spun "Felicitari !" .... Tine-o tot asa vesel
 

Raluca   acum 8 ani - 30 Septembrie 2009 20:46  

Re: Fursecuri cu scortisoara

imi e pofta bunica si mama fac retetele tale vesel sa mai scri vesel
 

cosmina  acum 8 ani - 15 Octombrie 2009 16:20  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Ce perfecte fursecurile astea....mmmmm...ce bine arata scoase din cuptor...si ce aroma in casa....cred ca si fiica mea de 1 an le va savura...super reteta,multumim de eavesel
 

dana  acum 8 ani - 24 Octombrie 2009 16:01  

Re: Fursecuri cu scortisoara

acusi le scot din cuptor imi e pofta miroase a prajituri tot blocul,o vecina deja a autoinvitat la mnvesel)
 

Claudia  acum 8 ani - 27 Octombrie 2009 12:16  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Delicioase fursecurile! imi e pofta Bine-nteles ca am facut si eu portie dubla. Am avut insa o problema, care cred ca tine de calitatea hartiei de copt, la prima tava mi s-a lipit hartia atat de tare de fursecute ca nu am mai putut-o da jos. In cele din urma am luat un cutit si am scobit partile cu hartie. A 2-a tava am pus-o fara hartie. Am asezat fursecurile direct pe tava si cum am scos-o din cuptor am si desprins fursecurile cu cutitul. Oricum s-au mancat intr-o clipita. Au fost minunate!
 

Andreea  acum 8 ani - 27 Octombrie 2009 12:51  

Re: Fursecuri cu scortisoara

aseara le-am pregatit si eu,fara nepotelul meu Matei. Au iesit super bune, a papat si Matei vesel Toata lumea le-a laudat,iar eu te laud acum pe tine vesel felicitari! Tot aseara am mai facut o praji,reteta e de la mami, se numeste cremes nemtesc,sotul a zis ca e cel mai bun cremes pe care l-a papat vesel e chiar delicios si nu trebuie foi la el si il poate prepara oricine,e fff usor de preparat. Daca va tenteaza reteta nu ezitati sa mi-o cereti. O zi buna la toata lumea
 

Ioana  acum 8 ani - 29 Octombrie 2009 10:36  

Re: Fursecuri cu scortisoara

claudia, schimba hartia daca crezi ca e de vina, pune Fino si daca tot se lipesc scrie-mi sa ma gandesc la alt motiv... fursecuri nu trebuie sa se lipeasca deloc.
 

Ioana  acum 8 ani - 29 Octombrie 2009 10:38  

Re: Fursecuri cu scortisoara

scrie-mi te rog reteta. e cel care face foi singur, se mai numeste "cremesul puturosului"?
 

Claudia  acum 8 ani - 29 Octombrie 2009 16:24  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Multumesc mult pt. raspuns. O sa tin cont de sfat si voi cumpara Fino. Sper sa fac fursecutele cat mai curand desi pe lista de asteptare, inainte au intrat inca vreo 3 prajiturici delicioase de pe site.
 

Andreea  acum 8 ani - 30 Octombrie 2009 17:04  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Cred ca e vb de acelasi cremes, doar denumirile difera. E amuzanta denumirea pe care o sti tu
vesel
 

Anda  acum 8 ani - 16 Noiembrie 2009 00:24  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Fursecurile au iesit delicioase imi e pofta... mai ales ca sunt un mic invatzacel in artele culinare.
PS: este primul meu desert 100% facut de mine imi e pofta
Felicitari pentru aceste minunate retete! vesel
 

Mara Manole  acum 8 ani - 16 Decembrie 2009 12:11  

Re: Fursecuri cu scortisoara

mi-am luat zilele acestea un aparat de facut fursecuri. Cu permisiunea ta ti-as trimite cateva poze, dar nu stiu la ce adresa de e-mail... trist . Inca nu l-am testat, dar o sa-i vina randul destul de curand.
 

Ioana  acum 8 ani - 16 Decembrie 2009 15:15  

Re: Fursecuri cu scortisoara

mara poti sa-mi scrii pe adreasa -> ioana at e-retete.ro
 

Diana  acum 8 ani - 30 Decembrie 2009 16:47  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Prima reteta, de pe siteu tau, pe care am incercat-o si a iesit super bine. Fursecurile astea sunt chiar gustoase. Mersi mult. vesel
 

eLLa  acum 7 ani - 2 Februarie 2010 13:43  

Re: Fursecuri cu scortisoara

doamne..suna asa apetisant...:Dabea asyept sa le fac si eu..sper sa nu o dau in baravesel)
 

nico  acum 7 ani - 21 Februarie 2010 13:49  

Re: Fursecuri cu scortisoara

ffff buni, i-am facut de vreo 5 ori pana acum, mai ales in perioada Craciunului. multumesc
 

denisa  acum 7 ani - 15 Martie 2010 20:40  

Re: Fursecuri cu scortisoara

pfuu!bune bune!tocmai le-am scos din cuptor !
mersi mult pentru reteta! vesel
 

Ionelia  acum 7 ani - 30 Aprilie 2010 21:26  

Re: Fursecuri cu scortisoara

foarte bune,felicitari pentru reteta;azi le-am facut pentru a doua oara si au iesit foerte gustoase,sotul si fetita mea le-au savurat si-au mai cerut vesel ...felicitari inca o data vesel
 

andreea  acum 7 ani - 8 Mai 2010 23:20  

Re: Fursecuri cu scortisoara

maine le prepar shi eu
 

Laura  acum 7 ani - 15 Mai 2010 21:14  

Re: Fursecuri cu scortisoara

incercati si cu toping de ciocolata peste...puneti unt si zahar la topit si adaugati treptat o ciocolata...dupa adaugati compozitia peste fursecuri...delicios
 

alexandra  acum 7 ani - 28 August 2010 23:54  

Re: Fursecuri cu scortisoara

mmmm. . . abia acum am terminat de mancat vesel) m-am umflat in burta . foarte bune. felicitari !!
 

Cristina  acum 7 ani - 24 Septembrie 2010 12:37  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Rapid si usor de facut! Insa, eu sunt novice si nu am avut rabdare la al doilea pas sa se dizolve zaharul, asa ca am pus bolul in care mixam intr-un alt bol ce continea apa calda. A mers foarte repede asa; compozitia s-a omogenizat imediat. De asemenea, nu am pus sare fiindca ai mei nu prea consuma, dar au iesit foarte bune fursecurile, nu se cunoaste ca este un ingredient lipsa. Si am adaugat stafide, cum a sugerat mai sus cineva. M-ar interesa, in cazul inlocuirii untului cu ulei de palmier (nici eu nu folosesc margarina), cam cat ulei sa pun?
 

Ioana  acum 7 ani - 24 Septembrie 2010 13:26  

Re: Fursecuri cu scortisoara

cand faci fursecuri, ai grija cand lucrezi cu untul, el nu are voie sa se topeasca deloc, altfel se strica textura finala. de aceea daca il bati pe bol de apa calda trebuie sa fii pe faza ca sa nu se topeasca deloc. dar daca ti-au iesit bune probabil ai fost. vesel
cu ulei nu am incercat aceasta reteta si nici nu as risca fiindca untul e unul din elementele care le da gustul bun, daca pui ulei ar fi doar faina cu ulei si ceva zahar... nu as merge pe varianta asta. gustul untului de calitate face mult in aceasta reteta.
 

Claudia  acum 7 ani - 28 Noiembrie 2010 15:35  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Foarte bune au iesit imi e pofta
 

Irina  acum 7 ani - 10 Decembrie 2010 14:41  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Buna Ioana, apetisant desert ai postat aici. Iti doresc sa finalizezi cat mai repede bucataria, ca sa incepi sa ne incanti din nou cu bunatatile tale. vesel As avea cateva intrebari legate de prepararea fursecurilor, eu le-am facut astazi, si au iesit foarte gustoase, doar ca un pic cam dulci pt gustul meu. Crezi ca daca reduc din cantitatea de zahar cauzeaza texturii fursecurilor? Multumesc si succes in tot ceea ce faci.
 

Ioana  acum 7 ani - 10 Decembrie 2010 16:00  

Re: Fursecuri cu scortisoara

multumesc vesel

da, poti sa mai reduci din cele 150 gr zahar.
 

Mara Manole  acum 7 ani - 14 Decembrie 2010 12:10  

Re: Fursecuri cu scortisoara

la noi miroase a Craciun!! avem in cuptor ultima serie de fursecuri si abia asteptam sa gustam. Am acum un mare ajutor, pe maria care ma aproba orice i-as spune: "da da da mama, mama, da da da" vesel
revenim cu impresii dupa ce le aduman de la mai multi degustatori!
 

Ioana  acum 7 ani - 14 Decembrie 2010 13:35  

Re: Fursecuri cu scortisoara

astept. Maria o sa primesca un fursec sau inca nu are voie?
 

Mara Manole  acum 7 ani - 14 Decembrie 2010 16:00  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Maria a papat deja un fursec. Ma rog, jumatate, ca jumatate l-a faramitat pe jos. Deja papa mancare gatita.
Sunt foarte bune, gustul imi aduce aminte de turta dulce pe care ne-o facea mama cand eram copii. O prindeam in brad cu sfoara rosie si desi mama ne ruga sa mancam mai cu raspundere, disparea cam intr-o zi. Ma gandesc sa preiau acest obicei al mamei si sa-l duc mai departe pentru maria. vesel
 

Roxana  acum 7 ani - 16 Decembrie 2010 10:57  

Re: Fursecuri cu scortisoara

aseara am vrut sa fac ceva dulce si sanatos fetitei mele de 2 ani si desigur si sotului meu,un mare amator de dulciuri
am ales aceste fursecuri pt ca am vazut ca se fac destul de repede si pareau destul de gustoase
au iesit f bine ,ca de altfel toate retetele incercate de aici
am scis acest comentariu aici dar l-as fi putut posta la oricare alta reteta deja incercata
de fapt,vreau sa va multumesc pt ajutorul pe care ni-l dati ,veninind in sprijinul nostru cu retete atat de variate si destul de accesibile
tot ce se intampla aici e cu bun gust si la propriu si la figurat
va multumim doamna ioana
roxana din buzau
 

Ioana  acum 7 ani - 16 Decembrie 2010 18:12  

Re: Fursecuri cu scortisoara

cu placere roxana si la mai multe reusite culinare vesel
 

Eirene  acum 7 ani - 17 Decembrie 2010 10:48  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Pot folosi si forme in loc sa le fac bilute, stele, braduti, ceva in spirit de Sarbatori?
 

Flavia  acum 7 ani - 18 Decembrie 2010 14:31  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Buna tuturor.. aseara cautam cateva retete de fursecuri pentru craciun si am dat peste aceasta reteta.. si azi m-am decis sa o incerc si eu.. mai ales ca sunt innebunita dupa scortisoara..

pfff..deci nu am cuvinte.. e extraordinara.. si nici macar nu e greu de facut.. mai ales ca eu nu prea le am cu bucataria vesel)
dar totusi am facut-o singura.. si logodnicul meu este foarte incantat de ele..

multumesc inca odata pt reteta..
 

geGE  acum 6 ani - 10 Februarie 2011 12:32  

Re: Fursecuri cu scortisoara

mie imi iese aluatul lipicios si cand le dau la cuptor se intind foarte mult,cu ce gresesc?
 

Ioana  acum 6 ani - 10 Februarie 2011 13:30  

Re: Fursecuri cu scortisoara

ai cantarit bine faina? pare prea putina sau e foarte mare oul. oricum, mai adauga putina faina pana aluatul e doar o idee lipicios si vor iesi perfect.
 

Gabriela Zaharia  acum 6 ani - 26 Martie 2011 20:16  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Abia le-am facut si nu-mi vine sa cred cat de bune mi-au iesit. Si au si un aspect frumos, parca le-am cumparat de la pasticerie vesel
Multumesc, Ioana! vesel
...apropo de piscoturi, pe cand o reteta?...
 

Ioana  acum 6 ani - 27 Martie 2011 11:31  

Re: Fursecuri cu scortisoara

nu m-am gandit sa fac piscoturi... chiar nu-mi dau seama cum ar iesi fata de cele italienesti pe care le cumpar.
 

Gabriela Zaharia  acum 6 ani - 28 Martie 2011 14:19  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Piscoturile italienesti sunt uscate (nu-mi plac), nu sunt ca acele piscoturi pufoase pe care le mancam eu in copilarie. Sunt diverse retete pe internet, am incercat vreo 2, dar nu mi-au iesit trist ...daca vreodata te gandesti sa faci, sper ca vei posta reteta. O zi buna! vesel
 

Cris  acum 6 ani - 3 Aprilie 2011 19:12  

Re: Fursecuri cu scortisoara

eu am o mica mare problema...nu mi'au crescut asa cum sunt la tine in poze...nu stiu ce ss'a intamplat dar s'au latit foarte mult si au ramas pleostite asa...si cu clatitele americane mi se intampla la fel.... trist
in schimb sunt foarte gustoase
 

Ioana  acum 6 ani - 3 Aprilie 2011 19:31  

Re: Fursecuri cu scortisoara

pune putin mai multa faina. cat sa le poti modela fara probleme. au fost prea moi, de aceea s-a intamplat asta.
 

Adriana  acum 6 ani - 2 Mai 2011 11:33  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Am facut si eu fursecurile cu scortisoara si sunt delicioase.Nici nu ma asteptam sa iasa altfel,pentru ca toate retetele tale imi ies perfect.Esti minunata si ma bucur ca existi.Iti doresc mult succes in continuare.
 

amelia  acum 6 ani - 17 Mai 2011 07:06  

Re: Fursecuri cu scortisoara

sunt absolut delicioase ,am adaugat ceva faina instinctiv pt ca aluatul era cam moale si mi-au iesit ca ale tale ,intr-adevar untul de calitate face reteta ! Iti multultumesc mult pt .toata munca ta ,am imprimat zeci de retete de-ale tale si sunt extrem de multumita!Esti deosebita si de mare ajutor! vesel
 

michelle  acum 6 ani - 28 Iulie 2011 20:28  

Re: Fursecuri cu scortisoara

crezi ca ar avea ceva daca as folosi faina din soia?
 

clara  acum 6 ani - 10 August 2011 23:22  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Foarte bune! Sunt preferatele baietelului meu vesel Ultima data am pus aluatul in forme de briose, le-am lasat un pic mai mult la copt (10-15 minute) si au fost excelente.
 

anna  acum 6 ani - 15 Septembrie 2011 16:04  

Re: Fursecuri cu scortisoara

sunt o minunatie,,mai ales aroma de la scortisoara :x:x:x
 

Laura  acum 6 ani - 28 Octombrie 2011 17:18  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Aproximativ cat timp trebuie tinute la cuptor? Si cum trebuie dat focul? Sunt incepatoare si imi este frica sa nu le ardvesel
 

Ioana  acum 6 ani - 29 Octombrie 2011 11:56  

Re: Fursecuri cu scortisoara

aceste informatii le gasesti la pasul 7 al retetei: "Se dau la cuptorul preincalzit la 190C pentru 8-9 minute. "
 

eli09  acum 6 ani - 23 Noiembrie 2011 19:19  

Re: Fursecuri cu scortisoara

2 tavi s-au si mancat deja vesel ti-am urmat sfatul si am facut cantitate dubla!

suupperr bune!!
 

andreea  acum 6 ani - 24 Decembrie 2011 19:59  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Am facut si eu , au gust de turta dulce , sunt foarte buuune :D
 

Onet Simona  acum 5 ani - 24 Februarie 2012 16:38  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Astazi le-am facut si eu. Am urmat sfatul si am facut portie dubla. Bine am facut ca deja nu mai sunt foarte multe. Fiecare cum ajungea prin bucatarie pac luau cate un fursec si il savurau. Au iesit foarte bune. imi e pofta
 

Iuliana Stratulat  acum 5 ani - 25 Februarie 2012 17:57  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Daca dublez portia, sa dublez praful de copt si vanilia??
vesel trist
 

Ioana  acum 5 ani - 25 Februarie 2012 18:31  

Re: Fursecuri cu scortisoara

dublezi tot
 

george  acum 5 ani - 26 Februarie 2012 22:11  

Re: Fursecuri cu scortisoara

cantitatea de faina care ai scris-o trebuie ajustata bine pentru ca altfel iese aluatul moale si lipicios,am mai luat o reteta de fursecuri si la fel am mai adaugat faina cu mult peste ce era scris in reteta,de ce niciodata nu puneti cantitatea corect?
 

Ioana  acum 5 ani - 27 Februarie 2012 11:30  

Re: Fursecuri cu scortisoara

daca ai pus cu mult peste ce era in reteta ceva nu e in regula. ce faina folosesti?
 

george  acum 5 ani - 28 Februarie 2012 11:27  

Re: Fursecuri cu scortisoara

habar nu am ce faina folosesc,tu ce imi recomazi?
 

Ioana  acum 5 ani - 28 Februarie 2012 11:42  

Re: Fursecuri cu scortisoara

nu scrie pe ambalaj nimic? marca, tipul fainii, e alba/integrala?
eu folosesc faina ungureasca Finom Liszt BL-55. arata asa: [link]
ocazional am mai folosit altemarci unguresti si au fost ok toate.
 

george  acum 5 ani - 29 Februarie 2012 20:10  

Re: Fursecuri cu scortisoara

eu sunt din bucuresti si nu am faina ungureasca,ce marci comerciale imi recomanzi?
 

Ioana  acum 5 ani - 29 Februarie 2012 20:18  

Re: Fursecuri cu scortisoara

nu se gaseste aceasta marca in supermarketurile din Bucuresti? la noi este peste tot. poate pentru ca suntem asa aproape de ungaria... oricum alta faina alba eu nu folosesc. insa am auzit lucruti bune de Grania (am folosit-o doar 1 data si a fost ok).
nu mi-ai raspuns? tu ce folosestia acum?
 

Diana   acum 5 ani - 16 Octombrie 2012 14:10  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Buna.

Am incercat si eu reteta de fursecuri si sunt foarte incantata! Au iesit minunat, cum nu ma asteptam. Eu nu sunt prea experta la facut prajituri si va spun sincer ca e a doua oara cand am facut aluat.

Recomand tuturor aceasta reteta!
 

Oana  acum 5 ani - 28 Decembrie 2012 16:33  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Nu inteleg de ce nu te-am ascultat cu portia dubla....acum ma pregatesc sa fac, daca nu chiar tripla. Sunt magice!Au mancat invitatii mei ca lacustele vesel
 

Delia  acum 4 ani - 27 Martie 2013 08:47  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Am incercat reteta si sunt foarte gustoase. Si fetitei mele i-au placut foarte mult. Observatia mea e legata de faptul ca nu pot gasi reteta la cautare pe site . Am incercat "fursecuri", "scoartisoara" chiar "fursecuri cu scortisoara" si apar retete...dar nu asta.
 

Ioana  acum 4 ani - 27 Martie 2013 10:41  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Delia, am rezolvat problema de cautare.
 

Diana Croitoru  acum 4 ani - 19 Mai 2013 09:47  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Excelente!!! Fetitei mele de 2 ani ii plac la nebunie.Am pus mai putin zahar,dar tot au iesit delicioase. Sunt foarte usor de facut si nu necesita mult timp. Eu le-am facut mai mici si mi-au iesit 38 de bucati.
 

Calina Elena Catalina  acum 4 ani - 3 Septembrie 2013 14:31  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Trebuie sa lasam fursecurile neparat intr-o punga timp de o saptamana? Sau este ok sa le servim dupa ce s-au racit ele (dupa 10-20 de min) ? Multumesc vesel
 

Ioana  acum 4 ani - 3 Septembrie 2013 14:33  

Re: Fursecuri cu scortisoara

dupa ce s-au racit pot fi mancate. sugestia era pentru pastrare pe termen lung.
 

Calina Elena Catalina  acum 4 ani - 3 Septembrie 2013 14:38  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Multumesc frumos!vesel Am incercat si cookies cu fulgi de ciocolata si mi-au iesit bine si sau consumat imediatvesel) deci multumesc ptr retete vesel
 

Dia  acum 3 ani - 3 Februarie 2014 19:21  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Se poate face fara mixer ? Multumesc
 

Ioana  acum 3 ani - 4 Februarie 2014 08:34  

Re: Fursecuri cu scortisoara

da, dar dureaza mai mult fiecare pas facut manual decat e trecut in reteta.
 

claudia  acum 3 ani - 10 Martie 2014 09:21  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Daca īnlocuim zahărul cu miere? E ok. La ce ar trebui sa am grija?
 

Ioana  acum 3 ani - 10 Martie 2014 11:00  

Re: Fursecuri cu scortisoara

nu am facut astfel de fursecuri cu miere niciodata, nu-ti pot spune cata miere sa pui. mierea e lichida, asa ca ar trebui sa ai grija la umezeala pe care o adauga aluatului (comparativ cu zaharul), de asemenea ca e lipicioasa, deci presupun ca va modifica textura fursecurilor, facandu-le mai putin faramicioase.
 

claudia  acum 3 ani - 10 Martie 2014 12:37  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Gata am facut cu miere. Am facut portile dubla, pt ca intotdeauna am facut, si in loc de doua ouă, am pus doar unul. Nu am stiut cate linguri de miere, dar am dat la ghici si am pus 5 linguri de miere. Făină un pic peste 400 grame. Sunt bune, dar nu la fel de bune ca si cu zahar. vesel Poate data viitoare pun macar zahărul pudră cu scortisoara.
 

Adriana  acum 2 ani - 5 Ianuarie 2015 17:39  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Ce miresme in bucatarie... imi e pofta imi e pofta
Nu te-am ascultat si-am facut doar o portie. Sotul meu a fost topit de gustul lor. Am gustat una si i le-am lasat lui pe celelalte. Abia asteapta sa ii fac din nou. imi e pofta
In curand. vesel Ca-s bune taaare! vesel
 

Leiyla   acum 2 ani - 22 Februarie 2015 22:25  

Re: Fursecuri cu scortisoara

M-am adaptat retetei tale, si am facut o portie ca la carte si o portie putin mai "a la eu" vesel Le-am pus putin mai multa faina, sucul de la un compot de ananas, o mana de fulgi de cocos si am ornat la fel cu zahar si scortisoara. Am innebunit vecinii la 10 noaptea ! imi e pofta Geniale ! Ar trebui sa iau o piatra in gura, e prima data cand fac fursecuri. Dar prefer un fursec ca prea bune au iesit !
 

Ioana  acum 2 ani - 23 Februarie 2015 10:10  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Leiyla, iti doresc cat mai multe fursecuri reusite de acum inainte! am o colectie mare pe site, care mai de care mai interesante.
 

Alice  acum un an - 13 Februarie 2016 14:44  

Re: Fursecuri cu scortisoara

Deci...partea cu pastratul in punga e un banc super bun. Nici macar nu au apucat sa se raceasca...
 

Ioana  acum un an - 15 Februarie 2016 09:15  

Re: Fursecuri cu scortisoara

vesel sa va fie de bine!
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus