pot sa folosesc si vin rosu?
Pui inabusit cu vin
Retete de mancaruri cu carne Retete cu carne de pui Retete cu putine calorii Retete ieftine Retete simple
Nu stiu exact cum sa o definesc... ceva intre o tocanita si o supa. Dar stiu sigur ca aveti nevoie de paine prajita pentru sosuletul delicios.
Ingrediente
1 kg carne de pui (am folosit pulpe superioare fara piele)
1 ceapa mare
2-3 rosii din conserva
2 catei usturoi
3 fire cimbru uscat
1 foaie de dafin
100 ml vin alb sec sau demisec
1 varf lingurita turmenic
2 linguri ulei
sare, piper
Portii: 4
Cum se prepara pui inabusit cu vin
- In uleiul incins calim ceapa tocata marunt cu putina sare pana se inmoaie.
- Se adauga vinul, dafinul si cimbrul si lasam sa fiarba 1 minut. Adaugam rosiile rupte cu furculita, usturoiul si turmenicul. Lasam sa mai fiarba 1 minut.
- Stingem totul cu 2 cani de apa, adaugam sare si piper dupa gust si apoi adaugam carnea. Cand incepe sa fiarba, dam focul la mic, doar cat sa bolboroseasca usor, si lasam 1 ora. Nu e nevoie sa amestecati, dar spumati cam dupa 15 minute de fiert. La final gustati de sare.
Fierbem totul 1 ora la foc mic
Pui inabusit cu vin
Comentarii (18)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
super!!!! am pregatit aceasta mancare si e delicioasa ...multumim pt reteta!!!! Abia astep sa o savurez ....incercati cu incredere!!!! 😉
Este GROZAV de buna
super, cu carne de curcan... ar trebui sa o introduc si eu mai des in meniul nostru, mai ales a e asa sanatoasa.
Abia ne-am ridicat de la cina si sincer va spun, a fost delicioasa! Am facut reteta intocmai, insa in loc de pui am pus curcan. Aveam o pulpa superioara fara piele, am taiat-o bucati mai mici si am respectat reteta in continuare. Timpul de fierbere a fost nitel mai mare. Vreo 2 ore.
imi place de numa reteta asta de pui 😊😊😊 super buna la gust 😊😊 sosul ii da un gust deosebit la carne 😊😊 apropo felicitarile mele Ioana pt tot ce faci aici pe site 😉😊
acum am pus pe foc sa se faca,sper sa iasa buna,numa ca in loc de rosii am pus bulion,are ceva?dar iasa mai grosuta?ca mie asa imi place.
arata superrr... dar o sa vedem cum este la gust,pt ca am de gand sa fac si eu 😊 🤤
miroase delicios toata casa.cred ca si gustul e la fel. 😉
Deicios 🤤
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici