Tocanita de ciuperci

21 August 2008

Retete cu ciuperci Retete cu legume Retete de mancaruri cu legume Retete ieftine Retete lact-ovo-vegetariene Retete simple

E o reteta a mamei mele cu ciuperci de padure primite tot de la ea.

Ingrediente

1 kg ciuperci de padure (hribi sau ghebe)
cateva fire de patrunjel
1 lingura faina
1 cana lapte
1 lingura smantana
sare, piper
ulei

Ciupercile se taie felii si se pun la calit in cateva linguri de ulei, cu sare, piper si patrunjel tocat.
Cand sunt facute ciupercile dizolvati faina intr-o cana cu lapte si turnati peste ciuperci. Amestecati rapid pana sosul se ingroasa, iar daca sosul e cam gros adaugati incet inca putin lapte.
Adaugati smantana si mai lasati 1 minut la fiert. Serviti cald.

Printeaza reteta

Calim ciupercile

Adaugam faina dizolvata in lapte

Tocanita de ciuperci

exploreaza

Retete similare

Pui cu ghebe si vin rosu la cuptor

Pilaf de orez cu ciuperci

Comentarii (57)

Ultimele comentarii

Diana acum 12 ani - 1 Decembrie 2011 23:11

am o intrebare: pot pune iaurt la tocanita in loc de smantana? am vreo 3 galetuse de iaurt de casa ft grs si veau sa folosesc din ele ;)

andi acum 12 ani - 30 Ianuarie 2012 18:57

:p foarte buna , puneti si putin oregano, si neaparat ciupercile sa fie de padure

Crina L. Morari acum 11 ani - 20 Aprilie 2012 15:53

eh ca s-a incarcat poza mea la reteta gresita...cred ca fiindca aveam deschisa si cealalta reteta in alt tab...si-acuma ce fac Ioana...ca am vrut sa mearga la Papricas de ciuperci...o sa o incar si la Papricas dar daca poti sa o stergi cealalta de aici...

Ioana acum 11 ani - 20 Aprilie 2012 16:46

o sterg, uploadeaz-o linistita la reteta corecta.
de acum poti uploada poze chiar si daca ai deschise retete in mai multe tab-uri. se vor uploada corect.

soso acum 11 ani - 8 Ianuarie 2013 14:52

Daaaa frateeeeeeeeee , ebetooooooooooon!!!
Am facut si eu cu putina ceapa si 3 catei usturoi si un varf boia iute.............. mortallllllllll , multumesc de reteta :p

Serafim Andreea acum 11 ani - 9 Ianuarie 2013 21:37

Buna. Am vazut acum reteta si pare delicioasa! As dori sa o incerc chiar daca eu nu mananc ciuperci de felu meu :) Insa am si eu o intrebare. Am ciuperci la cutie si vroiam sa intreb daca trebuie sa le si fierb?

Vuta Andreea acum 11 ani - 14 Februarie 2013 19:26

Am facut tocanita de ciuperci dupa reteta dvs...este delicioasa.... =P~

Tiberiu acum 11 ani - 15 Februarie 2013 19:16

Este absolut delicioasa..acum am terminato..felicitari pt reteta..am sa le incerc pe toate. =P~

Valentin Flesariu acum 11 ani - 17 Martie 2013 15:00

Mi'ati fact pofta cu fotografia :), asa ca ,mi'am facut astazi si mi'a reusit, mi'a iesit foarte gustoasa :D... Va multumesc pentru retata.

Angela acum 8 ani - 11 Februarie 2016 18:50

E ceva repede si practic si bun