o intrebare unde se gaseste za'atar? sau l-ai facut tu acasa?
Pulpe de pui la cuptor
Retete de mancaruri cu carne Retete cu carne de pui Retete la cuptor Retete rapide Retete simple
Za`atarul pregatit ieri nu va ramane nefolosit, aseara am pregatit ceva simplu, pulpe de pui la cuptor marinate in za`atar. Pulpele le-am servit cu o salata de cruditati asezonata tot cu putin za`atar.
Ingrediente
8 pulpe inferioare de pui (sau 4 pulpe intregi)
3 linguri za'atar
3 linguri ulei masline
1 lingura suc de lamaie
Portii: 4
Cum se prepara pulpe de pui la cuptor
- Se freaca za`atar cu uleiul si sucul de lamaie pana devine o pasta.
- Se toarna pasta peste pulpele de pui si se maseaza bine, astfel incat sa fie perfect acoperite, inclusiv sub piele pe cat e posibil.
- Se pun pulpele intr-o punga (zip bag) sau un bol cu capac si se dau la frigider minim 4 ore, dar cel mai bine 1 zi (peste noapte).
- Se dau pulpele la cuptor, la 200C pentru 45 minute. Pulpele se pun pe gratarul cuptorului, iar dedesubt se pune o tava in care sa curga sucul (vezi poza mai jos). Astfel, nu trebuie sa intoarceti pulpele in timp ce se coc, se vor rumeni egal pe ambele parti.
* in tava de jos am pus la inceput hartie de copt dar nu a fost o idee prea buna, a inceput sa se rumeneasca, asa ca am inlocuit-o cu o folie de copt din silicon
** daca aveti tava de friptura cu gratar inauntru o puteti folosi; ceea ce am facut eu cu gratarul cuptorului si tava dedesubt e o improvizatie pentru a suplini acea tava
Pulpe de pui la cuptor
Pulpe de pui la cuptor
Pulpe de pui la cuptor
Comentarii (23)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
da, l-am facut acasa, aici gasesti reteta [link]
in tava se pot face daca mai adaugi un pic de dresing...?
poti sa le faci si in tava, exact asa cum e data reteta.
Daca am oala grill o bag la cuptor sau fac pe aragaz? Si daca cuptorul are functia de grill, nu putem face si asa?
daca hartia de copt nu este o idee prea buna iar folie de copt din silicon nu se gaseste atunci ce altceva am putea folosi?(scuze dar sunt incepatoare si vreau sa fiu sigura)
pune doar o tava dedesubt si daca incepe sa se arda grasimea, pune putina apa in tava.
🤤 🤤 🤤 🤤 🤤 🤤 🤤 🤤 🤤 ce a pofta mi-ai facut!arata apetisant!! 🤤 🤤 😉 🤤
🤤 arata bn pulpele 🤤
numai ce le-am gatit si mi-au iesit nemaipomenit...:*:*:*:*:*:*: 😊 😊
ce pofta ! mama trebuie sa fac neaparat sunt apetisante! 😋
arata supeeeeeeeeeeeeeeeer 🤤 😊
buna!mi-ar place sa gasesc o reteta cu carne de curcan,cu piept sau pulpe.as fi recunoscatoare 😊
Retete similare
Rata la cuptor
Coquelet la cuptor cu mustar
Pulpe si cartofi noi la cuptor
Pulpe pe sare
Pulpe umplute
Pulpe de pui la gratar cu salata de morcovi si ghimbir
Pulpe de pui dezosate la gratar
Pulpe de pui cu cartofi noi si ceapa verde la cuptor
Pui inabusit cu usturoi
Pulpe la cuptor cu piure cu Stilton
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici