Tocanita de pui cu bere

Retete de mancaruri cu carne Retete cu carne de pui Retete simple Retete din America de Sud si Centrala

Reteta Tocanita de pui cu bere

Carne de pui intr-un sos delicios de legume si bere! Yami, yam!

Ingrediente

700 gr carne de pui (6 pulpe dezosate am folosit)
1 ardei gras rosu
1 ceapa mare
2 catei usturoi
1 ardei iute (optional)
1/2 conserva de rosii (de 400 gr)
1/2 legatura patrunjel
2 lingurite rase adobo (sau 1 lingurita oregano uscat + 1/4 lingurita chimion/cumin macinat)
1 cana bere blonda
3 linguri ulei
sare

Portii: 3-4

  1. Se mixeaza in robot ceapa, ardeiul gras, ardeiul iute, usturoiul, rosiile si patrunjelul pana devin pasta.
    * daca nu aveti robot macinati legumele in masina de tocat carne sau dati-le pe razatoare
  2. In uleiul incins se prajeste carnea pe ambele parti pana se rumeneste. Se scoate carnea pe o farfurie.
  3. In locul ei, in oala, adaugati pasta de legume si caliti-o timp de 10 minute.
  4. Puneti carnea inapoi in oala si condimentati tocanita cu adobo si sare dupa gust. Adaugati berea, amestecati bine si lasati sa fiarba fara capac, la foc mediu timp de 15 minute. Puneti capacul pe oala si mai fierbeti la foc mic inca 30 minute.
  5. Serviti cald cu orez fiert, piure de cartofi sau cartofi natur.

Calim pasta de legume

Calim pasta de legume

Adaugam puiul si berea si fierbem

Adaugam puiul si berea si fierbem

Comentarii (85)

 

Ultimele comentarii

deea  acum 9 ani - 6 Noiembrie 2013 17:06  

ceva asemanator care e si foarte bun ... pui in tuci :) ulei ,carnea de pui dezosata cu un pahar de apa si pui capacul deasupra...Cand vezi ca apa a scazut ei capacul si pui o cutie de bere pui din nou capacul si invarti din cand in cand ei capacul pui putina sare sau delicat dupa preferinte si putin pantrujel il mai lasi 3- 4 minunte dupa care mancare este gata ...pofta buna ;)
 

Ioana  acum 9 ani - 7 Noiembrie 2013 08:40  

pui in tunci... yaaaami, ce buna idee, deea!
 

alissa  acum 8 ani - 22 Octombrie 2014 17:01  

foarte buna,delicioasa chiar. de fel sunt pretentioasa la gust nu mananc niki knd gatesc eu j nu iese asa cum imi doresc, am asteptat sa gatesc inainte sa-mi dau cu parerea si intradevar, delicioasa. felicitari nota 10
 

Andrei  acum 7 ani - 12 Septembrie 2015 20:16  

Delicios! :)
 

Livia  acum 7 ani - 1 Octombrie 2015 02:04  

Buna Ioana,

"Exquisite!" Asa a descris sotul meu sosul de la tocanita. Am mai incercat si alte retete de pe site-ul tau si rezultatul a fost foarte bun, asa ca era timpul sa spun "multumesc" pentru idei si osteneala. Felicitari pentru site!!!
Numai bine,
Livia
 

Ioana  acum 7 ani - 1 Octombrie 2015 10:21  

se pare ca barbatii chiar apreciaza berea in orice forma. ca si mine de altfel :)
iti multumesc si eu pentru feedback.
 

vera  acum 7 ani - 27 Octombrie 2015 13:12  

Ioana draga, vreau sa te felicit pentru retete! Am ramas pt o saptamana fara catering si-am zis sa gatesc o saptamana ca nu mor si de vre'o luna jumate nu ma pot opri din gatit, atat de bune sunt retetele tale! Tocanita a iesit super buna ! Mersi ! O mie de ganduri bune catre tine :) !
 

Ioana  acum 7 ani - 2 Noiembrie 2015 09:43  

merci vera! spor la gatit in continuare.
 

ioanao  acum 5 ani - 2 Martie 2017 13:11  

Dementiala este.Eu am adaugat un ardei galben si 2-3 ciuperci dar tot buna a iesit.Multumesc pentru reteta :)
 

Beatrice Morariu  acum 3 ani - 8 Iunie 2019 19:42  

Tocanita asta este excelenta! prietenul meu este norvegian si adora tocanita de bere :) multumesc mult pt reteta:) sunt absoluta fana site-ul dumneavoastra si tin sa mentionez asta de fiecare data and scriu un comentariu. multumesc pt toate retetele gustoase pe care le-am incercat deja!
 
Lasa un comentariu
Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Ingrediente

Categorii

Utile

Sarbatori

Internationale

Altele...