Retete condimente
9 Iunie 2009
Condiment picant mexican
Categorii: Retete condimente, Retete din Mexic si Tex-Mex
E un fel de "condiment pentru pui" de la noi dar facut pe gustul matusii din Mexic :). Evident ca ei foloses ardei iuti uscati si nu chili din plic, dar dupa cum stim cu totii, suntem in Romania si ne adaptam la ce avem prin jurul casei ;).
4 Iunie 2009
Unt aromat
Categorii: Retete condimente, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple
E o combinatie foarte usor de realizat dar de efect. Merge foarte bine la cartofii natur, porumbul copt sau gratarele de porc sau vita.
1 Iunie 2009
Pesmet cu verdeturi
Categorii: Retete condimente, Retete simple
Foarte simplu si cu un gust minunat cand e folosit la pane-uri. Maine o sa vedeti cum au iesit snitelele de pui ;)
6 Noiembrie 2008
Vegeta de casa
Categorii: Retete condimente, Retete cu legume
De multa vreme am renuntat sa folosesc vegeta cumparata deoarece are un continut foarte mare de sare, contine MSG (care e suspect ca genereaza dureri de cap) si alti coloranti si conservanti.
6 Septembrie 2008
Amestec pentru ciorbe
Categorii: Retete condimente, Retete de Muraturi si Conserve
Reteta o am din primavara de la Leila si abia asteptam sa o pun in practica, contine exact ce pun si eu cel mai des la ciorbite, leustean, frunze de telina, rosii...
30 August 2008
Sare aromata
Categorie: Retete condimente
Anul trecut am incercat sa-mi fac o mica gradinuta cu verdeturile care-mi plac si care nu sunt caracteristice zonei noatre, deci le gasesc mai rar la noi in magazine si la niste preturi mult prea mari. Evident am esuat lamantabil, nici urma de busuioc, salvie sau rozmarin prin straturile mele. Va dati seama ce m-am "enervat" cand am vazut ca in Croatia salvia creste direct din stanci, iar rozmarinul il folosesc sa faca garduri vii!!!! Oricum nu ma dau batuta o sa incerc sa le cultiv in ghivece. Deja mi-am luat un mic busuioc in ghiveci pe care l-am adus cateva zile pe masina din Croatia si a rezistat saracutul si chiar a inceput sa dea frunze noi :) Eu sper sa se faca frumos desi am pe constiinta vreo doua tufe de busuioc. :p
15 Aprilie 2007
Condiment cu boia afumata
Categorie: Retete condimente
Este foarte potrivit pentru carnea de porc.
15 Aprilie 2007
Condiment dulce-picant
Categorie: Retete condimente
Potrivit pentru bucati mari de carne pregatite la grill(pui sau curcan intreg, muschi de porc). Zaharul se va carameliza si va forma o crusta crocanta care va da carnii un usor gust dulceag.
15 Aprilie 2007
Condiment cu lamaie si ierburi aromate
Categorie: Retete condimente
Condiment portivit pentru pieptul de pui sau curcan sau pentru peste cu carnea alba.
15 Aprilie 2007
Ulei picant
Categorie: Retete condimente
Potrivit pentru orice preparat, inclusiv pe pizza.
15 Aprilie 2007
Condiment curry
Categorii: Retete condimente, Bucataria indiana
Acest condiment in stil indian e foarte potrivit pentru miel, dar merge excelent cu creveti sau carne de pui.
15 Aprilie 2007
Ulei aromat cu lime si coriandru
Categorie: Retete condimente
Potrivit pentru carnea de peste
15 Aprilie 2007
Ulei aromat cu busuioc si usturoi
Categorie: Retete condimente
Foarte bun in sosurile pentru paste
Pagina Precedenta 1 - 2 - 3 - 4 - 5 Pagina Urmatoare