Retete condimente
Pasta de ghimbir si usturoi
Primii pasi catre mancarea indiana autentica...
Piper cu lamaie
Ieri mi-am imbogatit colectia de condimente cu un amestec fin pentru peste si fructe de mare.
Garam Masala
Garama Masala, unul dintre cele mai folosite si cunoscute amestecuri de condimente indiene.
Pudra de rosii
Pudra este un mod excelent de a conserva aroma rosiilor de vara.
Condiment Gyros
Am dezertat, recunosc! Mi-am luat o scurta vacanta si am dat o fuga pana in Croatia. Si ca de obicei...
Salata de ceapa
Aceasta salata-condiment de origine turca o puteti servi langa multe mancaruri turcesti - pizza...
Baharat
Se traduce simplu: condiment. Un condiment de baza in bucataria arabeasca. Versiune mea...
Pico de gallo
Pico de gallo se traduce "ciocul cocosului" si se crede ca aceasta denumire vine de la...
Dukkah
E un dip egiptean... atat va spun acum fiindca in 15 minute pornesc catre Chisinau (la o nunta!) si...
Sare si piper Sichuan
Am ajuns si ziua asta... sa postez reteta de sare si piper :) Sa nu subestimati insa utilizarile ei:...
Condiment Adobo
Un condiment universal perfect, un fel de vegeta 100% naturala. Se potriveste pe carnea de pui, de...
Sos vietnamez
Nuoc Cham, este un sos vietnamez dulce-acrisor dar si picant, practic avem toate gusturile intr-un...
Crutoane de ceapa
Crutoanele de ceapa sunt un condiment folosit in multe bucatarii, in special cea vietnameza, unde se...
Za'atar
Za'atar este un condiment specific Orientului Mijlociu. Se prepara prin amestecarea unor ierburi...
Masala Chai
Haideti sa savuram impreuna acest ceai indian, ne va incalzi intr-o zi asa de rece ;)
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email