Olasz

Kiemelt
Gnocchi paradicsomszósszal és mozzarellával

Gnocchi paradicsomszósszal és mozzarellával

Ehhez a recepthez (Gnocchi alla sorrentina) a gnocchi helyett tagliatelle vagy rövid tészta is...

Zoldseges egytal (Sziciliai caponata)

Zoldseges egytal (Sziciliai caponata)

Ela, mint latod, nem felejtettem el a caponatat :) A suto elromlott, a furdoszobaban a mesterek...

Nyári saláta krutonnal (Panzanella)

Nyári saláta krutonnal (Panzanella)

Most, hogy a nyár a végéhez közeledik, kihasználtam az utolsó kerti paradicsomokat, hogy egy...

Mozzarellas fasirtgolyok paradicsomszosszal

Mozzarellas fasirtgolyok paradicsomszosszal

Ezeket a fasirtgolyokat a hetvegen keszitettem, de azt akartam, hogy egy kicsit kulonlegesebbek...

Caprese saláta

Caprese saláta

Egy egyszerű nyári saláta, mozzarella és paradicsom szeletekből, ízletes bazsalikomos...

Padlizsansalata naranccsal es pestoval

Padlizsansalata naranccsal es pestoval

Egy nagyon kifinomult salata, amelyet egy olasz weboldalon talaltam. Az edes-savanykas izek...

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

A receptet már régen kaptam Angelától, egy kicsit módosítottam rajta (remélem nem haragszik),...

Tészta olívaolajjal, fokhagymával és chilivel

Tészta olívaolajjal, fokhagymával és chilivel

A recept sikeréhez csak nagyon jó minőségű olívaolajat kell használnotok, ugyanígy a...

Crostata rebarbara- és eperlekvárral

Crostata rebarbara- és eperlekvárral

A crostata egy olasz eredetű rusztikus pite, amelynek elkészítéséhez bármilyen szezonális...

Gorgonzolás rizottó

Gorgonzolás rizottó

A rizottó pontosan az ellentéte a múlt héten elkészített Paellának. Ezúttal kötelező a...

Gnocchi

Gnocchi

Mar tobb receptet is kiprobaltam, de ez a legjobb gnocchi recept, puhak lesznek es a teszta nagyon...

106 - 116

Hozzávalók

Kategóriák

Hasznos

Ünnepek

Nemzetközi

Egyéb