Retete cu ou

Pentru mine acest an a fost unul superb si o mare parte s-a datorat voua pentru ca m-ati incurajat si ati gasit siteul meu folositor.

Va multumesc pentru toate gandurile frumoase pe care mi le-ati trimis si va doresc Sarbatori Fericite si An Nou fericit alaturi de familie si prieteni! Ne auzim in ianuarie cu retete noi.

Buna dimineata! Sper ca de Sf. Nicolae, Mosul v-a adus multe multe cadouri, tot ce v-ati dorit. A venit si la mine si v-a lasat un tiramisu.

Da, sunt cunoscutele oua umplute pe care le au romanii la pe masa de sarbatori. Pana acum n-am facut ca sa evit maioneza care aici e din abundenta, dar acum ca se apropie sarbatorile am zis ca nu trebuie sa lipseasca de pe site.

Cunoscutele spaghetti alla carbonara, au devenit prima data cunoscute de noi sub numele de Spaghetele lui Nelu. Nelu, nasul nostru de cununie, care a locuit timp de o saptamana la o familie de italieni din zona Verona, a invatat sa prepare aceast tip de paste si mi-a facut si mie o demonstratie.

Am pregatit aici varinta mea de lapte de pasare, un pic diferita de varianta clasica, fiindca in loc de albusul fiert in lapte am folosit bomboanele marsmallows pregatite saptamana trecuta.

Am ramas datoare cu o salata la care folosesc dressingul pe baza de lapte batut postat data trecuta. Acum, puteti face salata mai ales daca va raman oua rosii de la Pasti. Iar daca aveti indoieli sa mancati spanac crud, care este foarte bun, puteti inlocui cu salata verde.

Din resturile ramase de la "seara mexicana" am incropit rapid micul dejun.