Retete de Pasti

Crema de hrean

16 Ianuarie 2013

Crema de hrean

Categorii: Retete cu iaurt, Retete de Pasti, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete de Sosuri si Salsa

 

Un sos excelent, foarte elegant fiindca este sub forma de spuma. Este ideal pentru carnea de vita, sunca (ce ziceti de sunca fiarta de Pasti?), somon marinat sau afumat, crenvursti, salata de cartofi, salata de varza etc. Eu l-am preparat pentru un rasol fiert, din ciorba de vita.

Piept de pui cu cartofi piure, spanac sote si sos de portocale

23 Decembrie 2012

Piept de pui cu cartofi piure, spanac sote si sos de portocale

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de pui, Retete de Craciun, Retete de Pasti, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Toti stim ca lucrurile minunate sunt create din elemente simple, combinate intr-un mod la care in mod normal nici nu ne-am fi gandit. Dovada palpabila a acestui lucru e acum in farfuria de mai mai sus in care pieptul de pui atent condimentat, piureul de cartofi fin, spanacul tanar si sosul de portocale si-au dat mana si au realizat un fel principal perfect pentru o cina festiva, indiferent daca e cu ocazia unei zile de nastere, o cina romantica sau chiar masa de Craciun alaturi de cei dragi.

Chec in doua culori

16 Mai 2012

Chec in doua culori

Categorii: Retete desert, Retete pentru Mic Dejun, Retete de Pasti, Retete la cuptor, Retete lact-ovo-vegetariene

 

Chec clasic in doua culori ca sa ne inveseleasca dimineata.

Pastitsio

11 Aprilie 2012

Pastitsio

Categorii: Retete din Grecia, Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de miel, Retete de Pasti, Retete cu carne de vitel sau vita

 

Sora din Grecia a lasagnei este noua propunere pentru Pasti. De ce? Pentru ca este gustoasa, pentru ca se poate asambla si coace din timp, pentru ca este buna reincalzita si pentru ca se poate face si cu miel. Si pentru ca este gustoasa. Am mai zis asta?

Branzoici

9 Aprilie 2012

Branzoici

Categorii: Retete aluaturi, Retete cu branza, Retete desert, Retete de Pasti, Retete romanesti

 

Ca sa completez meniul de Pasti am ales sa fac branzoici ca la bunica. Branzoici se zice la noi la tara. Corect e branzoaice, insa imi veti ierta aceasta "greseala" lingvistica pentru ca am un bonus, o noua forma pentru aluat: morisca. Arata super si tehnica poate fi folosita la diferite aluaturi, cu diferite umpluturi. Uitati-va numai la poze si vedeti ce simpatice sunt!

Prajitura cu branza

2 Aprilie 2012

Prajitura cu branza

Categorii: Retete cu branza, Retete desert, Retete de Pasti, Retete romanesti

 

Prajitura clasica cu branza pentru Pasti. Blaturile sunt pufoase si are o aroma fina de lamaie. Reteta o am de la mama lui Sto, un prieten al nostru, care ne gazduieste toate cooking party-urile.

Fursecuri alb-negru

20 Martie 2012

Fursecuri alb-negru

Categorii: Retete desert, Retete din Italia, Retete de Pasti, Retete lact-ovo-vegetariene

 

Sa completam colectia de fursecuri cu "Baci di dama", preparate in doua culori pentru a putea crea un platou asortat.

Bomboane Ferrero Rocher de casa

19 Martie 2012

Bomboane Ferrero Rocher de casa

Categorii: Retete desert, Retete de Pasti, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide

 

Imitatii de bomboane Ferrero Rocher pregatite acasa. Suna bine, nu-i asa?

Sarmale cu pasat

5 Martie 2012

Sarmale cu pasat

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete de Pasti, Retete ieftine, Retete romanesti

 

Sarmale 100% traditionale din zona Muresului. Preparate de d-na Lenuta (prietena a soacrei mele) asa cum a invatat de la mama ei. In acea zona sarmalele se fac mai marisoare si se numesc galuste cu pasat. Si eu faceam sarmale cu pasat dar adaugam si carne tocata. Insa acestea sunt incomparabil mai bune, nu degeaba sunt preferatele sotului meu. Dupa aceasta lectie o sa pot sa i le prepar asa cum trebuie.

Saratele

6 Mai 2011

Saratele

Categorii: Retete gustari (snack), Retete de Craciun, Retete de Pasti, Retete romanesti

 

Saratele traditionale foarte fragede.

Prajitura cu ciocolata si cocos

20 Aprilie 2011

Prajitura cu ciocolata si cocos

Categorii: Retete desert, Retete de Pasti

 

Leonor featuring Simona. Dupa cum vedeti, m-am indragostit de glazura Simonei si pana o sa ma satur de ea o sa o tot vedeti pe aici.

Negresa

19 Aprilie 2011

Negresa

Categorii: Retete desert, Retete de Craciun, Retete de Pasti, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

O ispita in fata careia nu poti rezista prea mult.

 

   3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate Retete de Pasti

  • Negresa
    nota: 5

      (164 voturi)  

  • Cozonac cu nuca
    nota: 5

      (141 voturi)  

  • Sarmale
    nota: 5

      (136 voturi)  

  • Rata la cuptor
    nota: 5

      (104 voturi)  

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus