ms a iesit splendid 😉 😊
Frigarui de miel
Retete de mancaruri cu carne Retete cu carne de miel Retete de Pasti Retete simple
Foarte colorate si bune frigaruile. Mi-au placut in special cum se combina cu tzatziki, asa ca va recomand sa le serviti la fel.
Ingrediente
300 gr carne miel (pulpa)
1/2 lamaie
4 linguri ulei masline
3 fire patrunjel
chili
sare, piper
1/2 ardei rosu mare
1 ardei verde
1 ceapa mica rosie
Bucati: 5 frigarui; Portii: 2
Cum se prepara frigarui de miel
- Carnea o taiem cubulete. O condimentam cu sare si piper, apoi stropim cu sucul de la 1/2 lamaie si ulei. Adaugam si chili dupa gust si patrunjelul tocat. Amestecam cu mainile, astfel incat cuburile sa fie bine acoperite cu marinata. Acoperim bolul cu folie si dam la frigider pentru minim 1 ora, maxim 1 zi.
- Legumele le taiem felii patrate.
- Pe tepusele de frigarui puneti altenativ cuburi de carne si felii de legume; eu am pus 6 bucati de carne la fiecare frigaruie.
* daca folositi frigarui de lemn sa le tineti jumatate de ora in apa sa nu se arda pe gratar - Frigeti pe gratar (am folosit grillul cu abur) pe ambele parti pana carnea e rumena. Pe grillul cu abur a durat 15 minute pe fiecare parte.
- Serviti cu tzatziki.
Marinam carnea
Taiem legumele patrate
Pregatim frigaruile
Frigarui de miel
Comentarii (6)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
am si io miei de vanzare 15 roni mielu adica 150 mi de rasa tigaia cu capu brun rasa se carne 😉 😉
am inlocuit carnea de miel cu cea de pui, au iesit niste frigarui delicioase si fragede.
ce idei frumose pt Pasti! noua ne place tare mult mielul,asa frigarui nu a facut mama niciodata!
erau perfecte daca aveam gratar cu carbuni la indemana, dar nu ma las pana nu-mi iau unul
O ce minunate sint!!!!!Bravo Ioana,deosebit de apetisante!uite desi e seara tirziu si nu am cum sa fac frigaruile tale,dar am in schimb gratare ,alerg sa le fac!Bravo pt.reteta!de halit nu gluma!
Retete similare
Piept de pui marinat in iaurt si curry
Frigarui de pui
Frigarui de porc
Shish kebab
Shish kebab de pui
Frigarui din muschiulet de porc
Frigarui de pui cu salsa de masline si feta
Frigarui de pipote in stil Iskender kebap
Frigarui de miel cu salata de rosii cherry si ceapa
Frigarui de vitel cu salata de varza si dressing cremos
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici