Pui cu muguri de fasole

Retete asiatice Retete de mancaruri cu carne Retete cu carne de pui Retete rapide Retete simple

Reteta Pui cu muguri de fasole

Este o mancare in stil chinezesc care se pregateste foarte repede. Puteti inlocui mugurii de fasole cu muguri de bambus.

Ingrediente

500 gr piept de pui
200 gr muguri de fasole din conserva
3 catei usturoi
1 ardei iute (sau fulgi de chili)
1/2 lingurita ghimbir macinat
1 morcov mare
1/2 ardei rosu
2 linguri sos de soia
1 lingura sos de peste (fish sauce)
1 lingura Oyster sos
1 lingurita ulei de susan
50 ml apa
3 linguri ulei

  1. Intr-o tigaie larga incingeti uleiul. Adaugati usturoiul strivit, ghimbirul si ardeiul iute. Prajiti 30 secunde.
  2. Adaugati pieptul de pui taiat fasiute subtiri si prajiti pana-si schimba culoarea si se evapora apa care o lasa carnea.
  3. Adaugati morcovii si ardeiul taiate betisoare subtiri si prajiti la foc mare, amestecand continu si repede cam 5 minute.
  4. Adaugati mugurii de fasole scursi, apoi apa si sosurile. Sarati daca e necesar (sosurile sunt destul de sarate). Prajiti 1 minut. Stingeti focul si adaugati uleiul de susan.
  5. Serviti cu orez. Puteti decora cu seminte de susan.

Muguri de fasole

Muguri de fasole

Puiul si legumele betisoare

Puiul si legumele betisoare

Prajim puiul si condimentele

Prajim puiul si condimentele

Adaugam legumele si apoi sosurile

Adaugam legumele si apoi sosurile

Pui cu muguri de fasole

Pui cu muguri de fasole

Comentarii (5)

 

mihaela  acum 12 ani - 31 Iulie 2009 07:53  

Usor de preparat si foarte gustos!! :) =P~
 

cristina  acum 12 ani - 2 Noiembrie 2009 20:05  

unde gasesti mugurid e fasole in Bucuresti? are cineva idee?
 

naty  acum 11 ani - 26 August 2010 17:00  

foarte bun =P~
 

Monica  acum 11 ani - 26 August 2010 18:09  

Ciao. Stie cineva daca gasesc muguri de fasole in Italia ?
 

teo  acum 7 ani - 23 Septembrie 2014 16:33  

super , muguri de fasole se gasesc la lidl
 
Lasa un comentariu
Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Ingrediente

Categorii

Utile

Sarbatori

Internationale

Altele...