Ok, noi nu avem Mega in oras, poate sunt si la alte magazine.
Multumesc, o zi usoara!
Multumesc, o zi usoara!
Sardine pe gratar cu salata verde
Retete cu peste si fructe de mare Retete ieftine Retete simple
Am luat cei mai ieftini dar si cei mai sanatosi pestisori si i-am "cuplat" cu o salata racoritoare. E doar o idee simpla pentru o cina rapida si sanatoasa.
Ingrediente
8-10 sardine din conserva (in ulei)
coaja rasa de la 1/2 lamaie bio
sare grunjoasa
Salata
1 salata verde mai mica (cu frunze plate)
2-3 tulpini de telina (apio)
2-3 cepe verzi tinere
sucul de la 1/2 lamaie bio
1 lingura ulei masline
sare
Portii: 2
Cum se prepara sardine pe gratar cu salata verde
- Telina se taie felii subtiri. Ceapa verde rondele. Se adauga frunzele de salata taiate fasii. Se presara cu putinsa sare si se amesteca cu mana, framantand usor salata. Se adauga sucul de lamaie si uleiul si se amesteca usor. Se lasa sa stea pana sardinele sunt gata.
- Sardinele se scurg de ulei. Se incinge o tigaie grill (sau o tigaie antiaderenta) timp de 5 minute la foc mare. Se da focul la mediu si se aseaza sardinele in tigaie. Se prajesc cate 4 minute / parte, sa se rumeneasca si sa devina crocante. Cand le intoarceti, le manevrati usor, sardinele fiind din conserva sunt fragile.
- Se scot din tigaie si se stropesc cu putin ulei de masline (am pus si putin ulei picant) si se rade coaja de lamaie peste ele. Se presara cu sare grunoajasa de mare.
- Se servesc sardinele cu salata verde si felii de lamaie.
Comentarii (6)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Alina, marca John West gasesti? tot in ulei, nu natur
Ioana, faci minuni cu o simpla conserva. Doar tu puteai face asa ceva 😊 O zi minunata.
Cristina, conservele de sardine sunt sfinte la mine in camara. ca si alte conserve de peste (ton, ansoa...).
Buna ziua, de care conserva ati luat ? Ne puteti spune ?
Alina, imi plac cele de la Mega, marca Delhaize (in ulei de masline sau cele picante).
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici