Spaghete cu rosii cherry

Retete din Italia Retete cu legume Retete cu paste Retete ieftine Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple

Reteta Spaghete cu rosii cherry

Ah, miros de vara... Se apropie si noi suntem pregatiti... cu cele mai simple, rapide si savuroase retete ca sa profitam la maxim de ea.

Ingrediente

200 gr spaghete
400 gr rosii cherry
3 linguri ulei
1 lingura rasa unt
1 lingura pasta de rosii
1 lingurita crema de otet balsamic
1 lingurita cu varf zahar brun
frunze de busuioc
branza tare (gen parmezan; optional)
sare, piper

Portii: 2-3

  1. Se pun pastele la fiert in multa apa cu sare, conform instructinunilor de pe pachet.
  2. Rosiile se taie in doua cu un cutit zimtat.
  3. Se amesteca pasta de rosii cu 2 linguri ulei, 3 linguri apa si zaharul brun. Se toarna peste rosii si se amesteca.
  4. Se incing 1 lingura de ulei si untul intr-o tugaie larga. Se adauga rosiile, avand grija sa le intoarceti pe toate cu taietura in jos. Se da focul la mic si se fierbe timp de 5 minute. Se presara rosiile cu sare si piper negru.
  5. Se adauga crema de otet balsamic dizolvata in 2 linguri de apa. Se amesteca usor (veti vedea ca sosul se ingroasa) si se lasa inca 2 minute pe foc. Se gusta sosul de sare si zahar.
  6. Se scurg pastele si se pun in tigaia cu sos. Se adauga cateva frunze de busuioc rupte. Se amesteca bine timp de 1 minut, astfel incat tot sosul sa se lipeasca de paste.
  7. Se servesc imediat, presarate cu branza daca doriti.

Rosiile cherry cu taietura in jos

Rosiile cherry cu taietura in jos

Adaugam otetul balsamic

Adaugam otetul balsamic

Adaugam spaghetele

Adaugam spaghetele

Amestecam

Amestecam

Comentarii (8)

 

Simona  acum 8 ani - 16 Mai 2014 10:06  

Foarte bun si foarte simplu! Crema de otet balsamic unde gasim? Sau putem inlocui cu otet balsamic in cantitate mai mica? Multumesc!
 

Ioana  acum 8 ani - 16 Mai 2014 10:31  

se gaseste la magazinele cu specific italian. si in supermarket (am vazut la cora), dar sa citesti eticheta. dar merge si cu otet balsamic (1-2 lingurite) si inca putin zahar brun.
 

Anamaria  acum 8 ani - 16 Mai 2014 23:48  

Usor de pregatit si foarte gustos ! Imi plac pastele pregatite simplu si fara grasimi inutile.
Voi pregati maine. Nu am parmezan, din pacate nu-mi place sa merg in hipermarket in w.e., asa ca voi folosi niste cascaval, sper sa mearga. Merci.
 

Ioana  acum 8 ani - 17 Mai 2014 12:45  

merg si simple, sosul e gustos. dar si cascaval e bine, noi am mancat si cu branza de capra moale... merge cam cu orice branza
 

Anamaria  acum 8 ani - 17 Mai 2014 22:49  

Am pregatit spaghete cu rosii cherry in seara asta, au iesit excelente. Am folosit cascaval mai uscat, asta aveam prin frigider. Voi folosi si pe viitor reteta, merci mult.
 

Loredanna Dasc─âlu  acum 8 ani - 18 Mai 2014 17:43  

Foarte bune! Eu am facut cu paste integrale, si au iesit delicioase! Eu ador pastele, de orice fel, asa ca astept cat mai multe retete de paste! ;)
 

Stefan  acum 7 ani - 26 Iulie 2014 23:10  

Iubesc reteta asta, este foarte gustoasa si se face destul de usor si repede. I-a placut si baiatului meu de 4 ani.
Crema de otet balsamic la ce se mai poate folosi?
Mersi!
 

Ioana  acum 7 ani - 28 Iulie 2014 13:45  

se poate folosi la deserturi: [link] sau la dressinguri: [link]

aici gasesti toate retetele mele cu crema de otet balsamic (sau otet balsamic simplu): [link]
 
Lasa un comentariu
Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Ingrediente

Categorii

Utile

Sarbatori

Internationale

Altele...