Spanac cu rosii

4 Martie 2009

Retete cu legume Retete de mancaruri cu legume Retete cu putine calorii Retete de post Retete ieftine Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple

O reteta minunata de la Cara, foarte potrivita pentru perioada postului. Mi-am permis sa adaug doar putin curry la reteta ei. In ultima vreme tot asa am pregatit spanacul fiindca e bun si a doua zi reincalzit, spre deosebire de spanacul ardeleneasc, care e preferatul meu, dar care e mai gustos cand e proaspat pregatit.

Ingrediente

300 gr spanac
400 gr rosii din conserva
2 catei usturoi
1 ceapa mica (cca 100 gr)
1 lingurita rasa curry pudra
chili dupa gust
sare
piper
putin ulei

Portii: 2

Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei pana se inmoaie.
Se adauga spanacul intreg spalat si se amesteca pana scade, cam 1-2 minute.
Se adauga rosiile cu tot cu suc, 100 ml apa, usturoiul strivit si restul condimentelor. Se pune capacul la oala si se lasa sa fiarba la foc mic cca 15 minute.
Se serveste cu iaurt (pentru varianta ovo-lacto-vegetariana) sau cu orez (pentru varianta de post / vegan).

Printeaza reteta

Punem spanacul in oala

Dupa un minut arata asa...

Adaugam rosiile

Spanac cu rosii

exploreaza

Retete similare

Spanac ardelenesc

Clatite olandeze cu spanac si gorgonzola

Coronita cu spanac si telemea

Salata de spanac cu oua si crutoane

Spanac cu telemea

Orez cu spanac

Spanac si cartofi sote

Mini quiche cu spanac

Spanac si anghinare gratinate

Iaurt cu spanac

Comentarii (13)

Ultimele comentarii

Ioana acum 14 ani - 31 Martie 2010 11:42

bibi, are un iz indian spanacul asta, sper sa-ti placa daca il faci vreodata

bibi acum 14 ani - 31 Martie 2010 12:20

nu il fac eu :p poate mama ca eu nici ceai nu stiu sa fac :)) da o sa-l fac dupa paste :) sunt sigura ca va fi f f bun ;)

nely acum 13 ani - 11 Februarie 2011 10:46

am sa incerc si io sal fac sper sa fie bun :p

Anne acum 13 ani - 2 Martie 2011 15:33

Imi place foarte mult spanacul.Am incercat aceasta reteta azi si a iesit foarte bine!Multumim pt reteta. :)

MariAna acum 13 ani - 4 Martie 2011 17:59

Cred ca am sa cumpar spanac tot anul. Eu am gasit baby spanac la Selgros si saptamana asta am facut cand spanac cu rosii, cand coronita cu spanac si telemea. Mie nu prea imi ieseau retetele cu spanac, dar cu ajutorul tau acum sunt specialista. :)

dana acum 12 ani - 17 Mai 2011 13:32

am sa incerc si eu.deliciosssssssssssssssss

andreea acum 12 ani - 4 Iulie 2011 15:01

super bune
toate retetele de la tine sunt delicioase

Andreea M acum 12 ani - 28 Martie 2012 16:39

Eu numai asa il fac ... urasc modul acela de a face spanac si un fel de amestec de faina :-& ... sau ceva de genul asta ... Asa este cel mai bun ... sau pentru cei ce adora lamaia , in locul iaurtului pot toca putina lamaie care da o aroma bestiala ! Va pup !

Diana acum 10 ani - 1 Mai 2013 12:18

Hey,

n-am spanac, as vrea sa fac reteta cu leurda?
ce zici?ar merge?

dana acum 10 ani - 7 Ianuarie 2014 14:42

Am "executat" mancarea cu spanac si rosii azi la pranz, a fost delicioasa si usoara. Am adaugat de la mine vreo trei anghinare taiate felii si la final, ca sa pastrez tonul indian, am presarat frunzulite de coriandru verde.
Multumesc pentru reteta, o sa o repet!