Foarte buna supa. Painica o face, intr-adevar, cremoasa. Mi-a placut faza cu pasta de la inceput. In special aroma intensa a acesteia. Multumesc inca o data, Ioana.
Supa de mazare
Retete cu legume Retete de post Retete ieftine Retete rapide Retete simple Retete de supe si ciorbe
Supa de mazare de post. Este gata cat ati zice "mazare" 😉
Ingrediente
400 gr mazare (proaspata sau congelata)
1 ceapa
2 catei de usturoi
1/2 legatura patrunjel
1 lingura pasta de ardei dulce
1 lingurita boia dulce
50 ml bulion
1 foaie dafin
2 felii paine (fara coaja)
1-2 fire marar
sare, piper
2 linguri ulei
Portii: 2-3
Cum se prepara supa de mazare
- Ceapa, usturoiul, patrunjelul si pasta de ardei se mixeaza in blender ca sa obtinem o pasta. Daca nu aveti blender le tocati cat de marunt puteti.
- Caliti pasta in uleiul incins vreo 3 minute. Adaugati sare, 2 prize piper, boiaua, dafinul si mazarea si stingeti totul cu 2 cani si jumatate de apa (apa cat sa depaseasca mazarea). Turnati bulionul si la final rupeti painea bucatele mici.
- Fierbeti totul, la foc mediu pentru 20-25 minute, pana mazarea e fiarta. Cand e gata, presarati mararul tocat foarte marunt. Gustati de sare.
Adaugam painea
Supa de mazare
Comentarii (25)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
sa-ti fie de bine, Jana!
Ioana, multumesc pt. reteta! Tocmai am facut aceasta supa si a iesit delicioasa! Nu sunt prietena cu mazarea si nu as fi crezut ca folosind asa putine ingrediente poate iesi ceva atat de bun, dar uite ca m-am inselat. Mersi! 😊
eu acum o fac....si sunt foarte curios cu iese ca am incurcat frate bulionul din cauza ca m-am grabit cu ceva sirop 😊)aratau la el in sticle
😊))))
😊))))
o... nu.... macar era sirop mai acrisor?
Interesanta reteta ta;am sa o incec,cu siguranta. 😊
Multumim de reteta, e super, eu am mai pus citeva felii de slanina afumata ,delicios 🤤
Pot spune doar doua cuvinte: super buna!
cipri, eu sunt ardeleanca 😉 vorbesc mai molcom
Foarte gustoasa si nu asa greu de facut. Nu se face exact cum ai zis tu Ioana "cat ai zice mazare", ci ia putin mai mult timp cat ai zice mazareeeeeeeeeeee 😊
Sarut mana doamnelor! Pentru noi astea incepatoare sunteti o binecuvantare. E foarte buna ciorbita de mazare. Tocmai am mancat.Felicitari si ...mai vreau.
maine am so incerc reteta asta multumesc pentu ca existati
🤤
🤤
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici