Pan rallado con hierbas
Muy sencillo y con un sabor estupendo cuando se usa para empanados. Manana vereis como han quedado los escalopes de pollo 😉
La mezcla de hierbas la compre en Cora, se encuentran varias combinaciones.
Ingredientes
250 g de pan rallado
50 g de mezcla de hierbas secas (perejil, cebolla, ajo, oregano, pimiento picante, aceitunas y sal)
Cómo preparar pan rallado con hierbas
- Las hierbas se muelen lo mas fino posible en el molinillo de cafe.
* la mezcla de hierbas se puede preparar en casa con hierbas secas o se puede comprar hecha - Se mezcla con el pan rallado y se conserva en un tarro bien cerrado.
- Se usa para cualquier tipo de empanado (muslos, pescado, queso empanado, verduras empanadas, escalopes).
Hierbas secas compradas
Molemos las hierbas
Mezclamos con el pan rallado
Pan rallado con hierbas
