Queso fresco con aceitunas verdes
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¡Solo mezcla, unta en un bagel fresco y disfruta! Es una idea simple, una manera agradable de comer queso fresco y aumentar el aporte de proteína.
Ingredientes
200 gr de queso fresco (requesón)
20 aceitunas verdes (las mejores que encuentre)
sal
Cómo preparar queso fresco con aceitunas verdes
- Ponga todo en el robot de cocina y dé unos pulsos hasta que las aceitunas estén picadas, pero no deje que se convierta en crema. Pruebe y ajuste la sal. La pasta se puede porcionar fácilmente en platos con una cuchara de helado. Si lo desea, al momento de servir, puede rociar sobre la pasta el mejor aceite de oliva que tenga.
- Es buena servida con pan tostado o con un bagel fresco.