Sucaria, juice bar
Hay días en que paseo por Cluj y deseo algo digestivo, a veces un energizante para aguantar hasta tarde, otras cuando estoy romántica deseo algo totalmente rojo, a menudo paseo simplemente para ver todo lo nuevo por el centro. Para esos momentos existe Sucaria.
Sucaria, es un juice bar en el centro, que ofrece 21 zumos naturales exprimidos al momento por prensado en frío. No me conquistó el aspecto saludable de los zumos, aunque eso también es un bonus. Me conquistaron con sus recetas. Todos los zumos que probé están equilibrados, sabrosos, cada fruta y verdura parece tener su razón de ser y se combina estupendamente con el resto. También me gustó que los sabores son constantes. Si hoy bebí un zumo y mañana tenía más o menos el mismo sabor. En muchos sitios, especialmente en restaurantes, pasa que comes algo bueno y al día siguiente te sirven algo completamente diferente. Muy frustrante...
Hasta ahora mi favorito es el número 8 (Todo en rojo, con remolacha 😋), y Radu prefiere el nº 1 (Fuerza de las Frutas).
Los zumos están envasados en botellas con etiquetas personalizadas. El local es bonito, colorido, y el personal extremadamente amable.
Los nombres son intuitivos: Energizante, Ve Todo, Rojo Total, Fantastic Ten, Energía Verde, etc. Para facilitar la elección, tienen un folleto con todas las combinaciones presentadas esquemáticamente.
Se ha ganado su lugar entre mis recomendaciones de Cluj. Se ha ganado un lugar en mi corazón.
Categoría de precios: ⭐⭐⭐
Lo encontráis aquí: Calle Ion I. C. Brătianu nº 12 (enfrente de la Academia de Música); Facebook
Cómo preparar sucaria, juice bar
El favorito de Radu
Los zumos presentados esquemáticamente para elegir fácilmente
Sucaria - interior
Sucaria - entrada
Yo, atrevida, sin maquillaje, solo un "bigotito" a lo Drácula de remolacha roja :)