Burgonya

Kiemelt

Sült krumpli air fryerben

Milyen előnyei vannak? Milyen krumplit használjunk, és mit tegyünk, hogy gyorsan és egyenletesen süljön?

Tovább olvasom

Kiemelt
Kockára vágott krumpli

Kockára vágott krumpli

A Mugaritz, a San Sebastian melletti 2 Michelin-csillagos étterem ötlete alapján készített...

Spanyol stílusú csirkeszárnyak sült krumplival

Spanyol stílusú csirkeszárnyak sült krumplival

Észak-Spanyolországban a hangsúly a hozzávalók minőségén van, viszonylag kevés fűszerrel.

Krumpli velouté medvehagymás pirítóssal

Krumpli velouté medvehagymás pirítóssal

Velouté jelentése bársony.

Krumpli hasábok korianderrel és fekete borssal

Krumpli hasábok korianderrel és fekete borssal

Sült krumpli hasábok, csípősek és aromásak.

Fondant burgonya sütőben

Fondant burgonya sütőben

Sütőben készült krumpli, ami szétolvad a szájban.

Sült újburgonya olívabogyóval és feta sajttal

Sült újburgonya olívabogyóval és feta sajttal

Ghillie Basan könyvéből ihletett recept.

Újburgonya sóval és ecettel

Újburgonya sóval és ecettel

A sós-ecetes burgonya chipstől ihletve.

Újburgonya mentával

Újburgonya mentával

Juhúúú, az idei első újburgonyák! Királyi bánásmódban részesítettem őket.

Krumplipüré olívaolajjal és tárkonnyal

Krumplipüré olívaolajjal és tárkonnyal

Egy újabb recept, amit az üzeneteitek inspiráltak.

Káposzta és krumpli füstölt kolbásszal

Káposzta és krumpli füstölt kolbásszal

Szilágyságban megszokott a krumpli és káposzta kombinációja.

Szürke tőkehal burgonyával fokhagymás szószban

Szürke tőkehal burgonyával fokhagymás szószban

A spanyolok tudják, hogyan kell halat főzni.

Burgonyaragu tonhallal

Burgonyaragu tonhallal

Tonhalas ragu spanyol stílusban.

Bazsalikomos krumplipüré

Bazsalikomos krumplipüré

Annyira finom, hogy desszertként is megenném.

Sült krumpli paprikával és petrezselyemmel

Sült krumpli paprikával és petrezselyemmel

A mindennapi burgonyám.

Sókéregben főtt krumpli csípős mártással

Sókéregben főtt krumpli csípős mártással

Tengervízben főtt krumpli.

31 - 45

Hozzávalók

Kategóriák

Hasznos

Ünnepek

Nemzetközi

Egyéb