Burgonya
Sült krumpli air fryerben
Milyen előnyei vannak? Milyen krumplit használjunk, és mit tegyünk, hogy gyorsan és egyenletesen süljön?
Kockára vágott krumpli
A Mugaritz, a San Sebastian melletti 2 Michelin-csillagos étterem ötlete alapján készített...
Spanyol stílusú csirkeszárnyak sült krumplival
Észak-Spanyolországban a hangsúly a hozzávalók minőségén van, viszonylag kevés fűszerrel.
Krumpli velouté medvehagymás pirítóssal
Velouté jelentése bársony.
Krumpli hasábok korianderrel és fekete borssal
Sült krumpli hasábok, csípősek és aromásak.
Fondant burgonya sütőben
Sütőben készült krumpli, ami szétolvad a szájban.
Sült újburgonya olívabogyóval és feta sajttal
Ghillie Basan könyvéből ihletett recept.
Újburgonya sóval és ecettel
A sós-ecetes burgonya chipstől ihletve.
Újburgonya mentával
Juhúúú, az idei első újburgonyák! Királyi bánásmódban részesítettem őket.
Krumplipüré olívaolajjal és tárkonnyal
Egy újabb recept, amit az üzeneteitek inspiráltak.
Káposzta és krumpli füstölt kolbásszal
Szilágyságban megszokott a krumpli és káposzta kombinációja.
Szürke tőkehal burgonyával fokhagymás szószban
A spanyolok tudják, hogyan kell halat főzni.
Burgonyaragu tonhallal
Tonhalas ragu spanyol stílusban.
Bazsalikomos krumplipüré
Annyira finom, hogy desszertként is megenném.
Sült krumpli paprikával és petrezselyemmel
A mindennapi burgonyám.
Sókéregben főtt krumpli csípős mártással
Tengervízben főtt krumpli.