Egyszerű receptek
Csirke sult birsalmaval
Egy nagyon egyszeru recept, de a birsalma (kulonosen sulve) annyira finom, keerlek hasznaljatok ki a...
Csirke fokhagymas szoszban puliszkaval
Ez egy igazi román recept az édesanyámtól, annyira finom, hogy nem lehet betelni vele.
Gratinalt karfiol
Karfiol sajttal a sütőben, nagyon egyszerűen elkészíthető.
Nyári saláta krutonnal (Panzanella)
Most, hogy a nyár a végéhez közeledik, kihasználtam az utolsó kerti paradicsomokat, hogy egy...
Csirke babcsírával
Ez egy kínai stílusú étel, amely nagyon gyorsan elkészíthető. A babcsírát bambuszrüggyel...
Tészta padlizsánszósszal
Ezt a szószt bármilyen tésztához elkészíthetik, nem feltétlenül tagliatelle-hez, ahogy én...
Babsaláta hagymával
Eszembe jutottak azok a napok, amikor a nagymamám, mikor bablevest főzött, kiszedte nekem egy...
Serpenyős cukkini fokhagymával és zöldfűszerekkel
Ugye úgy néz ki, mint a tészta? Az ötlet a NY Times magazinból származik. Csak egy adagot...
Kukoricadarás sült hal
Az így elkészített hal nagyon ropogós.
Sörösdobozos csirke fűszernövényekkel
Az üvegen sült csirke jó megoldás, ha nincs grill funkció a sütőtökben. És még ha van is,...
Gombapörkölt
Ez édesanyám receptje, az erdei gombákat is tőle kaptam.
Görög quesadilla
Lepény + görög saláta + csirke = finom
Forditott szilvas pite
Egy evvel ezelott lattam eloszor egy Tatin pitet, de mivel mar keso este volt, nem volt idom...
Joghurtban és curryvel pácolt csirkemell
Az így elkészített csirkemell aromás és szaftos lesz. Ha lett volna egy nagy grillrácsunk,...
Tonhalas-babos pirítós
Nyaraláskor ettem ezt az ételt, de saláta formájában tálalva. A tonhalpástét salátlevelekre...