Recetas Sencillas
Pollo con membrillos asados
Una receta muy sencilla con membrillos asados, unas frutas deliciosas de temporada. Aprovechad que...
Pollo en salsa de ajo con polenta
Esta es una auténtica receta rumana de mi madre, está tan buena que no puedes parar de comer.
Coliflor gratinada
Coliflor con queso al horno, muy fácil de preparar.
Ensalada de verano con crutones (Panzanella)
Ahora, que el verano está llegando a su fin, aproveché los últimos tomates del huerto para...
Pollo con brotes de soja
Es un plato al estilo chino que se prepara muy rápido. Pueden reemplazar los brotes de soja con...
Pasta con salsa de berenjena
Pueden preparar esta salsa para cualquier tipo de pasta, no necesariamente tagliatelle como usé yo,...
Ensalada de alubias con cebolla
Recordé los días en que mi abuela, cuando preparaba sopa de alubias, me sacaba en un plato unos...
Calabacín salteado con ajo y hierbas
¿Verdad que parecen pasta? La idea es de la revista NY Times. Preparé solo una porción para mí...
Pescado frito con harina de maiz
El pescado preparado asi queda muy crujiente.
Pollo sobre lata de cerveza con hierbas aromaticas
El pollo sobre la lata es una buena solucion si no teneis grill en el horno. Y aunque lo tengais yo...
Estofado de setas
Es una receta de mi madre con setas de bosque recibidas tambiu00e9n de ella.
Quesadilla griega
Tortilla + ensalada griega + pollo = delicioso
Tarta Invertida de Ciruelas
Hace un año vi por primera vez una tarta Tatin, pero como era tarde por la noche no tuve tiempo de...
Pechuga de pollo marinada en yogur y curry
La pechuga de pollo preparada de esta manera queda aromatica y jugosa. Si tuviera una parrilla...
Tostadas con atun y alubias
En vacaciones comi este plato pero servido en forma de ensalada. La pasta de atun estaba colocada...