Zöldségek
Crostini sült paprikával
Érdekes kombináció.
Csirke paprikával
Baszk csirke a magam módján.
Vöröslencsepástétom
Májusban ígértem egy vöröslencsepástétomot...
Bajor fehérkáposzta saláta
Enyhén savanyított káposztasaláta köménnyel, baconnel és tormával.
Köményes vöröslencse krémleves
Három napja nem hagy nyugodni a kömény iránti vágy.
Sertés paprikás zöldbabbal
Máról holnapra.
Olajban pácolt darált csípős paprika
Csípős ételekhez, amelyek felmelegítenek télen.
Ezme
Török aprított paradicsomsaláta.
Menemen
Zöldséges rántotta török módra, aromás és krémes.
Paradicsom coulis
Csak egy ötlet. Itt jegyzem fel, hogy ne felejtsem el.
Márványos tojás grillezett paradicsommal
Mi legyen ma reggel: tükörtojás vagy omlett?
Orzo cukkinivel
Hazahoztam a skiáthosi nyaralás illatát.
Padlizsán, cukkini és koktélparadicsom szicíliai módra
Szicíliai zöldséges egytálétel az én stílusomban.
Padlizsán kebab
Puha, húsos padlizsán-párnácskák pikáns töltelékkel.
Padlizsán bharta
Ezt fogom enni egész héten, naponta háromszor!