Zöldséges ételek
Krumplis lecsó
Magyar hagyma- és paprikapörkölt krumplival.
Padlizsán, cukkini és koktélparadicsom szicíliai módra
Szicíliai zöldséges egytálétel az én stílusomban.
Padlizsán kebab
Puha, húsos padlizsán-párnácskák pikáns töltelékkel.
Padlizsán bharta
Ezt fogom enni egész héten, naponta háromszor!
Padlizsánkockák paradicsomos szószban feta sajttal
A tizedik recept a görög stílusú paradicsomszósszal!
Borsó újkrumplival és újrépaval
Sok friss zöldség egy lábasban.
Zöldbab darált hússal
Egyszerű hétfői vacsora.
Padlizsán paradicsomszószban puliszkával
Egy lasagnához hasonlóan felépített étel, csak tészta helyett puliszkarétegek vannak, ragú...
Zöldséges csirkemell ragu
Milyen egyszerűen elkészíthető egy ragu! Csak rétegezd a zöldségeket a húsra, és tedd az...
Rizsteszta kaposztaval
Az erdelyi kapoosztas teszta azsiai ihletesegu valtozata.
Gombagulyas
Boji gombasgulyas paprikaszoszban.
Pirított káposzta szezámmaggal és rizzsel
Aromás pirított káposzta. Olcsó, de finom.
Sertéshúsos fejes saláta főzelék
Könnyű főzelék sok fejes salátával és sertéshússal, savanykás kapros szószban.
Padlizsán sajttal, mandulás paradicsomszószban
A recept a nemrég tett isztambuli látogatásom ihlette.
Sult fasirt ujkrumplival es paprikaval
Omlós fasirtok es a hozzajuk valo koret egyutt keszitve a sutőben. Egyszerűen finom!