Cartofi Hasselback

Categorii: Retete cu cartofi, Retete garnituri, Retete ieftine, Retete simple, Retete din Suedia

 

Cartofi Hasselback
Pinterest

Cartofi copti, dar intr-o forma foarte draguta.

Ingrediente
Cartofi Hasselback

4 cartofi medii
sare
piper
1 lingura unt
1 lingura ulei masline

Portii: 2

Preparare
Cartofi Hasselback

  1. Cartofii se spala bine cu un buretele. Se usca cu servetele de bucatarie.
  2. Se taie pe latime felii foarte subtiri, dar nu pana jos. Ca sa va fie mai usor, puneti cate o lingura de o partea si de alta a cartofului si astfel cutitul nu va merge pana la baza.
  3. Presarati sare si piper pe cartofi.
  4. Topiti untul si amestecati-l cu ulei. Turnati cate o lingura pe fiecare cartof.
    * puteti folosi ulei aromat cu usturoi, chili, rozmarin etc.
  5. Dati cartofii la cuptor, la 220C pentru 1 ora si 15 minute (depinde si de marimea cartofilor, e mai bine sa-i verificati inainte de a-i scoate). Serviti calduti cu extra unt sau cu smantana amestecata cu ceapa verde.
 
Cartofi Hasselback  - Taiem felii subtiri, dar nu pana jos

1. Taiem felii subtiri, dar nu pana jos

Cartofi Hasselback  - Cartofi Hasselback

2. Cartofi Hasselback


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 82)  

 
loading...

 

 

Iri  acum 7 ani - 21 Aprilie 2010 11:08  

Re: Cartofi Hasselback

imi e pofta
Arata delicios !
 

dana  acum 7 ani - 21 Aprilie 2010 12:18  

Re: Cartofi Hasselback

aveam o perioada in care ii faceam foarte des vesel. uitasem de ei. mersi pr reminder vesel
 

Simona  acum 7 ani - 21 Aprilie 2010 12:36  

Re: Cartofi Hasselback

Maaamaaa, ce buni arata... Chiar imi prinde bine ideea asta, caci azi sunt plecata din oras si chiar ma intrebam ce vom avea la cina, ceva cat de simplu... De-abia astept sa vad cum ies...
 

lira  acum 7 ani - 21 Aprilie 2010 13:42  

Re: Cartofi Hasselback

Ioana, tu ma omori cu retetele tale! vesel Deja salivez
 

Elena  acum 7 ani - 21 Aprilie 2010 20:30  

Re: Cartofi Hasselback

Buna,Ioana!Am sa incer si eu reteta asta cand voi avea posibilitatea sa stau la masa cu sotul meu pt ca el este mai tot timpul plecat si nu am cu cine sa savurez aceasta reteta de care chiar mi sa facut pofta.imi plac foarte mult retetele pe care le prezinti pe acest site.te pup.
 

Anca  acum 7 ani - 22 Aprilie 2010 00:11  

Re: Cartofi Hasselback

eu as manca (cu riscul de a face o cacofonie) cartofi in fiecare zi.Uneori ma sperii de mine ce apetit pot sa am pt eivesel) am facut ceva de genul asta cu sunca printre ei inveliti in folie de aluminiu si nu s-au copt bine...e drept ca i-am tinut cam o ora. n-am inteles faza cu lingurile...da deloc.Te-am pupat
 

Simona  acum 7 ani - 22 Aprilie 2010 10:25  

Re: Cartofi Hasselback

Deliciosi! Facut, mancat, votat ! Multumim pt.masa.
 

Monica Mihaly  acum 7 ani - 22 Aprilie 2010 14:12  

Re: Cartofi Hasselback

uauuuuuu acuma i am scos din cuptor arataaaaaa senzationalllllllll
ioana esti cea mai tare pe cuvant nu numai ca sunt gustoase dar rettele tale arata si foarte bine in farfurie, FELICITARI
VOIAM SA TI MAI SPUN CA I AM LASAT CAM 45 DE MIN, NU STIU DACA E VORBA DE CUPTORUL PE CURENT SAU PUR SI SIMPLU CARTOFII MEIU ERAU MAI MICUTI ORICUM DE FACUT S AUFACUT SI ARATA SUPERRRRRRRRRR
 

Ioana  acum 7 ani - 22 Aprilie 2010 16:19  

Re: Cartofi Hasselback

monika, depinde si de marime si de soi... dar daca erau copti dupa 45 minute e ok. eu i-am lasat pana coaja de desupra era tare, ca la chipsuri.
 

Iri  acum 7 ani - 24 Aprilie 2010 22:12  

Re: Cartofi Hasselback

Am incercat si eu ! Sunt f buni ( ca chips stick :x) !
S-au terminat imediar ! imi e pofta
 

livia  acum 7 ani - 28 Aprilie 2010 12:23  

Re: Cartofi Hasselback

Nu ma pot opri din citit retetele tale,mi se par grozave si nu greu de facut.Citesc de cv vreme. vesel
 

Geanina   acum 7 ani - 26 Mai 2010 13:01  

Re: Cartofi Hasselback

vesel Hey Ioana!
Daca tot ai postat reteta asta suedeze nu stii cumva cum se face salata de cartofi a nordicilor??eu am locuit in Norvegia cu ceva timp in urma si faceau norvegienii o salata de cartofi senzationala...si nu-mi mai amintesc retetatrist(
si cartofii astia ii faceau,dar putin altfel dar sunt senzationali.eu ii fac cel putin o data pe sapt la cererea sotului..si nu numaivesel
ms si spor la gatit! vesel
 

dia  acum 7 ani - 1 Iunie 2010 09:33  

Re: Cartofi Hasselback

acuma incerc cred k is superr
 

Mara :]  acum 7 ani - 5 Iunie 2010 16:01  

Re: Cartofi Hasselback

chiar astazi am sa incerc reteta,multumesc de idee!
 

Aluas Maria  acum 7 ani - 30 Iunie 2010 15:13  

Re: Cartofi Hasselback

Ioana,te rog sa-mi spui daca se pune ulei sau hirtie in tava in care se coco cartofii?
 

geti  acum 7 ani - 10 Iulie 2010 10:01  

Re: Cartofi Hasselback

i-am incercat si eu si au iesit superbiiiii! am avut ca musafiri familia largita si toti m-au intrebat cum am facut cartofii. multumesc pt reteta
 

Flavia  acum 7 ani - 16 Septembrie 2010 01:13  

Re: Cartofi Hasselback

I-am incercat si eu in seara asta, au iesit asa buni imi e pofta
 

diana  acum 7 ani - 24 Septembrie 2010 18:22  

Re: Cartofi Hasselback

sunt cartofi noi...?ii curatam...? scuze ca intreb dar sunt mai micutza si nu stiu ...
 

wwpassat67  acum 7 ani - 24 Octombrie 2010 11:48  

Re: Cartofi Hasselback

Arata f bine...am sa incerc reteta...sper sa iasa la fel de buni...cum arata ai tai...chiar daca sunt novice la bucatarie...si mai ales...barbat vesel
 

bibi  acum 6 ani - 28 Ianuarie 2011 19:56  

Re: Cartofi Hasselback

Buna .As avea o intrebarevesel
trebuie ca sa fie obligatoriu cartofi noi?vesel
 

ancuta  acum 6 ani - 4 Februarie 2011 13:18  

Re: Cartofi Hasselback

ce misto arata.La inceput am crezut ca e un croissant vesel .
Mie imi plac cartofii copti cu fasole in soso de rosii si branza rasa pe deasupra.
 

valery  acum 6 ani - 11 Februarie 2011 22:33  

Re: Cartofi Hasselback

wow arata grozav , ! abia astept sa fac si eu vesel
 

Delia  acum 6 ani - 30 Martie 2011 12:07  

Re: Cartofi Hasselback

Executati!
De doua ori, pt ca nu au ajuns pofticiosilor din casa.
Am pus intre creste si cateva feliute de kaizer, de gust.. Deliciosi!
 

paula  acum 6 ani - 19 Aprilie 2011 15:16  

Re: Cartofi Hasselback

acum e la cuptor sa vedem daca iese sau nu sau daca ami place sau nu ms pt reteta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta
 

adi  acum 6 ani - 4 Iunie 2011 18:43  

Re: Cartofi Hasselback

Multumesc pt sfatul cu lingura,tare ingenios! Fara el, muream langa cartofii aia vesel)
Acum sunt la cuptor. Doamne-ajuta!
 

gabriela  acum 6 ani - 17 Noiembrie 2011 14:49  

Re: Cartofi Hasselback

super de buni , aspectosi merg cu foarte multe sosuri. eu am o pensiune la munte...i-am dat gata pe musafirii mei .Multumesc frumos
 

anka  acum 5 ani - 9 Februarie 2012 15:11  

Re: Cartofi Hasselback

imi e pofta de la un timp i fac si eu cartofi asa ..sunt mult mai gustosy si aspectosi.. hmmm imi e pofta vesel
 

elena  acum 5 ani - 23 Iunie 2012 13:05  

Re: Cartofi Hasselback

Se pot servi si cu mujdei?
 

Ioana  acum 5 ani - 23 Iunie 2012 13:06  

Re: Cartofi Hasselback

da' cum sa nu!
 

Alexo  acum 5 ani - 14 Iulie 2012 14:20  

Re: Cartofi Hasselback

offf ce mult imi place site-ul asta...nu aveam ce face prin casa si m-am apucat de citit niste retete de aici....si am dat de aceasta reteta care m-a atras doar imaginea...am citit pana la capat reteta si am vazut ca nu iti ia mult de preparat si ingrediente putine sau medii care cred ca fiecare om ar trebui sa le aiba in casa ....ieri am facut doar 3 cartofi sa vad daca imi ies si au fost foarte deliciosi si azi am facut o tava plina si am mancat cu totii pana ne-am saturat.....am fost apreciat de toti (pt varsta mea=)))dar ei nu stiu care e secretul....secretul e ''e-retete.ro''...care azi o sa le recomand si lor acest site minunat...multumesc draga oana pentru toate retetele care ni le dai vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel
 

camelia  acum 5 ani - 23 Decembrie 2012 18:48  

Re: Cartofi Hasselback

cautam o garnitura pentru friptura de Craciun si cred ca voi da lovitura cu acesti cartofi.arata senzational si cred ca sunt si gustosi.
 

dana  acum 4 ani - 16 Mai 2013 08:28  

Re: Cartofi Hasselback

Deliciosi. Iti multumim pentru retete. Esti o adevarata comoara in bucataria noastra vesel
 

olga  acum 4 ani - 28 Noiembrie 2013 20:28  

Re: Cartofi Hasselback

Pe langa muuuuuuuuuuuuulte laude am avut o reclamatie: sunt prea putini.

Multumesc frumos.
 

marilena  acum 3 ani - 2 Octombrie 2014 21:35  

Re: Cartofi Hasselback

Am facut prima oara acesti cartofi in urma cu vreo 2 ani, insa atunci nu descoperisem site-ul tau.
Eu ii pregatesc la cuptorul cu microunde (in conditiile "de campanie" dintr-un camin studentesc trebuie sa inveti sa te descurci cu ce ai la dispozitie :D). Mie nu-mi place sa-i coc fara sa-i curat asa ca inainte de a-i felia ii curat. In cuptorul cu microunde se coc ceva mai repede... vreo 35 minute (la microunde putere maxima+grill in vas de jena acoperiti) apoi ii las doar pe functia grill fara capac pana se rumenesc. A, si ii servesc de obicei condimentati cu oregano si cascaval ras pe deasupra.
Am mai adaptat o parte din retetele tale la cuptorul cu microunde, mai ales cele de paste...
Minunat site vesel . Cand raman in pana de idei gasesc aici de fiecare data ceva care sa ma scoata din impas. vesel
 

Nicoleta  acum un an - 5 Septembrie 2016 21:54  

Re: Cartofi Hasselback

Am facut cartofi acordeon lafel ca acestia din poza dar nu mia iesir deloc as aves o intrebare cartofi se fierb inainte de ai taia ca eu iam lasat in jur de 2 ore la cuptor si erai tari la mijloc doar pe margini erai moi
 

Ioana  acum un an - 6 Septembrie 2016 09:57  

Re: Cartofi Hasselback

Nicoleta, cartofii nu se fierb. la ce temperatura i-ai copt? erau uriasi cartofii?
altfel nu-mi explic cele doua ore. ei se taie acordeon tocmai ca sa se patrunda mai repede.
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus