Sarut mana ! Va rog sa-m- spuneti cam cati Kw. sau consumat ?? Multumesc.
Chiftele de pui in Air Fryer
Retete cu carne de pui Retete Fitness Retete pentru Air Fryer
Am vrut sa testez cum ies chiftelele de pui in air fryer si rezultatul a fost peste asteptari. Au iesit rumene, fragede, gata mult mai repede decat la tigaie, fara ulei si miros in bucatarie. Clar o varianta pe care o mai repet!
Ingrediente
250 gr piept de pui
250 gr pulpe de pui dezosate
1 ou mic
2 linguri pesmet panko
1 lingurita cu varf mustar
1 lingurita cu varf pasta de rosii
20 gr parmezan
1/2 ceapa mica (cca 35 gr)
1 catel de usturoi
1/2 legatura patrunjel
3 frunze mari busuioc
1/2 lingurita boia dulce
1/2 lingurita piper negru macinat
1 lingurita rasa sare
putin ulei pentru formarea chiftelelor
Bucati: 24 (6 bucati / portie)
Calorii: 41 cal / bucata; 980 cal / total
Proteina: 5 gr / bucata; 121 gr / total
Pret: 22 lei / total
Cum se prepara chiftele de pui in air fryer
- Se toaca carnea de pui in masina de tocat, cu o sita medie sau mica, ca sa iasa cat mai fin amestecul de carne. Se pot folosi 500 gr carne tocata de pui cumparata, doar sa fie mixta (din piept si pulpe).
- Intr-un robot mic se mixeaza parmezanul, ceapa, usturoiul, patrunjelul si busuiocul pana se marunteste bine de tot.
- Carnea tocata se amesteca intr-un bol larg cu restul ingredientelor (oul sa fie batut inainte). Amestecati usor, incercand sa nu framantati prea mult pasta rezultata.
- Dati amestecul la frigider pana aveti nevoie de el. Cu mainile date cu ulei, formati 24 chiftele mici (cca 30 gr / bucata).
- Incingeti Air Fryerul la 180C timp de 3 minute. Asezati cate chiftele va intra o data fara a le inghesui, lasati spatiu intre ele ca sa circule caldura si sa se rumeneasca uniform. Mie mi-au intrat maxim 15 bucati pe tura.
- Coaceti chiftelele la 180C timp de 10-12 minute, pana sunt placut rumene. Nu e necesar sa le intoarceti se vor rumeni si dedesubt (vezi poza 2 de mai jos).
- Sunt bune imediat, cat sunt calde sau reincalzite tot in Air Fryer.
Chiftelele dupa 12 minute in Air Fryer
Partea de jos e rumena fara sa le intorc
Pranzul la pachet
Comentarii (2)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici