Bine, Ioana, atunci asteptam sa se coaca dovlecii. Abia au inflorit, acum. 😊 Multumesc pt ca imi incurajezi ideea cu urda (macar in amestec cu mascarpone) pt aceasta reteta.
Clatite cu crema de dovleac
Retete cu branza Retete desert Retete cu legume Retete ieftine Retete rapide Retete simple
Daca va ramane dovleac insiropat, preparati aceasta delicioasa crema de dovleac si umpleti cu ea clatite. Ideea mi-a fost data de un prieten care calatoreste des in Istanbul unde are ocazia sa manance in cele mai bune restaurante. Ultima data a povestit despre o incredibila crema de dovleac cu mascarpone si scortisoara si imaginea mi-a ramas intiparita in minte pana ieri cand a devenit realitate.
Abia dupa ce le-am mancat mi-am dat seama ca puteam face langa ele un sos din lichior de scortisoara, cumparat din Ljubljana (stiti voi, din magazinelul cu schnaps-uri 😉 ). Eh, data viitoare, fiindca sigur va fi o data viitoare.
Cum se prepara clatite cu crema de dovleac
- Se mixeaza in robot dovleacul (puneti si 2-3 linguri de sirop) cu branza.
- Se prepara clatitele dupa instructiunile de aici (singura diferenta e ca am adaugat lichior de scortisoara in loc de rom).
- Se pune cate o lingura generoasa de crema de dovleac la un capat al clatitelor si se ruleaza. Se presara cu putina scortisoara macinata.
Crema de dovleac
Comentarii (9)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Mmm! Cred ca sunt tare bune! Va trebui sa incerc aceasta retea, intr-o zi.😊 Si ma gandesc ca as putea inlocui mascarpone cu urda, care imi place foarte mult.
la toamna... nu ne gandim inca la asta 😊 dar merge si cu urda amestecata cu mascarpone.
Trebuie sa fac si eu arata foarte bine.
Multumesc.....voi incerca maine.
Ahhh, arata intr-un mare fel clatitele tale, draga mea! 🤤
simona, erau asa dragalase, asa usor le-am fotografiat.
ooooo, buna dimineata la o portie de clatite cu o cana mare de cafea ca eu asta poftesc acuma draga ioana! 😋
josephinnejose, din pacate livrez doar in Cluj clatite 😊
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici