inainte de a fi pusi la prajitt ficateii ii oparim putin in apa in rest toate bune o mincarica exceptionala
Ficatei in sos picant de rosii
Retete de mancaruri cu carne Retete cu carne de pui Retete rapide Retete simple
O varianta imbogatita cu condimente a retetei date de Irina, si asta doar fiindca am un pretentios in casa care nu suporta gustul de ficatei si trebuie sa-i ascund cu diferite arome. Va spun dupa pranz daca sunt buni si reci, aseara i-am servit calzi cu paste integrale. Varianta simpla a Irinei o puteti citi aici.
Ingrediente
500 gr ficatei
1 conserva rosii cubetti (de 400 gr)
1 ceapa mare (cca 150 gr)
2 catei usturoi
1 lingurita ierburi Provence
1/2 lingurita chili
150 ml apa
1 lingura buna de smantana
3-4 frunze busuioc
sare, piper
2 linguri ulei
1 lingura unt
Portii: 4-5
Cum se prepara ficatei in sos picant de rosii
- Se incinge uleiul si untul intr-o tigaie larga si apoi se caleste ceapa tocata marunt pana se inmoaie.
- Se adauga ficateii si se prajesc pe ambele parti cca 5-6 minute. Cand sunt rumeni se adauga usturoiul strivit si se mai lasa 1 minut la calit.
- Se adauga sare si piper dupa gust, chili si ierburile Provence. Se adauga si rosiile si apa. Se amesteca usor si se lasa sa fiarba la foc mediu cu capac pentru cca 15 minute.
- Se stinge focul si se adauga busuiocul taiat mare si smantana.
- Se serveste cu mamaliguta sau paste si presarat cu putin parmezan.
Comentarii (12)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
🤤 este bun
😊 c bine arata,cu siguranta am sa ?ncerc.Pop o zi minunata.
Au iesit foarte buni. Sotului meu i-au placut la nebunie. II plac mancarurule picante, deci nu am avut cum sa dau gres. Multumesc pentru inca o retea delicioasa!
foarte tare reeta. Pt fata care s-a mutat singur, ?ncearc cartofi prjii. Sau caut un brbat buctar. 😉
tocmai mam muta sg..ce pacat ca nu mai sunt la mama casa sami faca ea de mncare 😢 si de atunci caut pe net retete cat mai usoare si rapide ca numi place sa stau mult in bucatarie..reteta asta pare buna de incercat dar as mAI VREA SA MAI PUBLICATI SI ALTELE CA TARE GREU E SA NU STII SATI FACI MANCARE MACAR TIE.. 😊 MERSI MULT
inca nu am incercat reteta dar pare foarte buna
Am facut si eu ficateii astia azi, sunt absolut deliciosi! Eu nu am avut ierburi provence, am adaugat in schimb cimbru si oregano si au iesit foarte buni. Multumesc Ioana!
astept cu nerabdare reteta de castraveti murati, daca mai e si simpla, atunci e reteta perfecta pentru mine 😉
acesti ficatei cu piure si castraveciori murati sunt o nebunie. i-am pregatit la pranz, bun de tot. saptamana viitoare o sa-ti trimit reteta mamei de castraveciori murati, este foarte usoara, cred ca o sa-ti placa. eu am devenit experta.
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici