Gutui si mere coapte

Categorii: Retete desert, Retete cu fructe, Retete de post, Retete ieftine, Retete simple

 

Gutui si mere coapte
Pinterest

Desert simplu, fara artificii. Doar fructe coapte. Daca cumparati fructe locale nici nu aveti nevoie sa le adaugati miere, zahar sau scortisoara. Eu le-am luat de la piata volanta de sambata (unde printre altele gasesc rucola si varza Bruxelles cultivate langa Cluj imi e pofta). Fructele astea au fost destul de mici, nu le-am luat pentru aspect ci pentru mirosul foarte concentrat. Obisnuiti-va sa mirositi ce cumparati, mirosul e un indicator bun al gustului.

Gutuile coaptesunt amintiri dragi de demult, asa cum suntdovleacul copt sauscrijelutele de cartofi. Este o modalitate necomplicata de a ma bucura de aceste fructe minunate. Le folosesc si pe post de "odorizant" de camera, exact ca pe vremuri. Asez gutui pe dulap (fiindca acolo e mai cald) si in cateva ore casa miroase a... toamna. Se simte foarte tare cand vii de afara.

Coaceti o tava intreaga, fiindca DACA va raman cateva le puteti transform in iaurt cu fructe (inspirati-vadin reteta de aici pentru a va prepara iaurt cu mere sau gutui).

Ingrediente
Gutui si mere coapte

gutui
mere

Preparare
Gutui si mere coapte

  1. Se spala fructele si se aseaza in tava cuptorului.
  2. Se coc la 180C pana ce vedeti ca incepe sa tasneasca suc din ele. In acel moment intepati-le cu o furculita si vedeti daca sunt moi pana la cotor. Merele se coc mai repede decat gutuile. De exemplu, pentru merele mele mici a durat 20 minute, iar pentru gutui la fel de mici a durat 30 minute.
  3. Sunt bune caldute sau la temp. camerei.
 
Gutui si mere coapte - Fructele intra in cuptor, la 180C

1. Fructele intra in cuptor, la 180C

Gutui si mere coapte - Dupa 15 minute incep sa miroasa tare bine

2. Dupa 15 minute incep sa miroasa tare bine


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 5)  

 
loading...

Dulceata de gutui

22 Octombrie 2017

Dulceata de gutui

Gutui in sirop

16 Noiembrie 2015

Gutui in sirop

Marmelada de gutui

17 Octombrie 2008

Marmelada de gutui

Pui cu gutui coapte

13 Octombrie 2008

Pui cu gutui coapte

 

 

Fii primul care adauga un comentariu.

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus