Pui cu gutui coapte

Categorii: Retete cu fructe, Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de pui, Retete simple

 

Pui cu gutui coapte
Pinterest

O reteta foarte simpla, dar gutuile (in special coapte) sunt asa bune, va rog sa profitati ca e sezonul lor si sa le consumati in cantitati cat mai mari. Pentru a le pregati am folosit oala grill cu abur, vedeti in poze cum arata, sigur o stiti.

Gutuile sunt unele dintre cele mai aromate roade ale toamnei. Aceste fructe se remarcă nu numai prin aroma deosebită, ci şi prin bogăţia de vitamine din grupa B, vitaminele C, E, PP şi minerale (calciu, magneziu, potasiu, fier). Toamna, o cură cu gutui contribuie la intărirea imunităţii inainte de sezonul rece. Această cură presupune un consum de două-trei gutui zilnic, pe lăngă dieta obişnuită. In acest fel prevenim virozele respiratorii. De asemenea, gutuile sunt recunoscute pentru proprietăţile lor antiinflamatorii, astringente, analgezice, emoliente, digestive, diuretice, expectorante, tonice. Cura cu gutui stimulează pofta de măncare şi poate fi un mijloc de prevenire a anemiei. (Jurnalul National)

Si puteti pune cateva prin casa, miros asa frumos vesel

Ingrediente
Pui cu gutui coapte

6 pulpe de pui
3 gutui
sare, piper

Portii: 3

Preparare
Pui cu gutui coapte

  1. Pulpele le-am dat cu sare si mult piper. Le-am asezat pe oala grill cu abur (cea cu gaura in mijloc, in care se pune apa pe margine).
  2. Gutuile le-am taiat felii si le-am asezat printre pulpe.
  3. Am acoperit oala si le-am copt la foc mediu pentru 40 minute, pana pulpele sunt rumene. Daca gutuile se coc mai repede, scoateti-le pe o farfurie si mai lasati pulpele sa se faca. Am servit imediat.
 
Pui cu gutui coapte - Pui si gutui pe oala grill cu abur

1. Pui si gutui pe oala grill cu abur


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 13)  

 
loading...

Pui inabusit cu usturoi

29 Septembrie 2019

Pui inabusit cu usturoi

Degetele de pui la cuptor

21 Februarie 2018

Degetele de pui la cuptor

Pui cu rosii si vinete

10 August 2016

Pui cu rosii si vinete

 

 

angela  acum 9 ani - 13 Octombrie 2008 22:05  

Re: Pui cu gutui coapte

Gutuie ,gutuie- ce pofta mi-ai facut!fara sa exagerez de cate ori m-am uitat la poza asta mi-a venit apa in gura!de ieri seara ca te pomenesc !
 

maria  acum 9 ani - 14 Octombrie 2008 10:07  

Re: Pui cu gutui coapte

Ioana nu ammai vazut grill cu aburi ,e electric?ca nu se vede asa bine in poza.
 

Ioana  acum 9 ani - 14 Octombrie 2008 10:32  

Re: Pui cu gutui coapte

nu e electric, se pune pe ochiul de la aragaz (cu gaz). are o gaura in mijloc si se potriveste acolo flacara la foc mediu... pun diseara o poza cu ea in intregime. dar poti face si la cuptor daca doresti, gutuile sigur se coc frumos in cuptor. al meu cuptor e stricat si de aia am apelat la oala.

angela, tu gasesti gutui?
 

maria  acum 9 ani - 14 Octombrie 2008 12:39  

Re: Pui cu gutui coapte

ce interesant!astept sa vad toata poza! vesel
 

angela  acum 9 ani - 14 Octombrie 2008 15:36  

Re: Pui cu gutui coapte

ioana-se gasesc doar in anumite magazine ,acum sa vad daca dau de ele ,ca nu prea stiu in zona unde sa merg.
 

Ioana  acum 9 ani - 14 Octombrie 2008 18:53  

Re: Pui cu gutui coapte

maria, am descris aici oala: [link]

cu ocazia asta va anunt ca avem noutati pe site, doua sectiuni nou noute, una cu Tehnici utile in bucatarie si alta cu Ustensilele de care eu si Angela ne folosim mereu si pe care le consideram utile.
 

maria  acum 9 ani - 16 Octombrie 2008 10:53  

Re: Pui cu gutui coapte

dupa cum ziceame tare ingenios grillul acesta! mult mai comod decat cel electric pe care eu desi il am nu-l folosesc.
angela -am vazut gutui la mercato din via fagnana!maine imi cumpar si eu .
 

angela  acum 9 ani - 16 Octombrie 2008 21:20  

Re: Pui cu gutui coapte

eu nu ajung pe acolo ,poate la mercato de sambata am noroc si gasesc!Pofta buna!
 

Helene  acum 9 ani - 5 Noiembrie 2008 13:55  

Re: Pui cu gutui coapte

Mincarea de gutui se facea acasa din totdeauna ,dar altfel.
Se prajesc gutuile fellii in putin unt sau ulei,pe ambele parti.Apoi in gratita se pune putin zahar si se caramelizeasa,se stinge cu apa rece (putin) se adauga gutuile si carnea prajita.Se fierbe putin inapusit.Se gusta si se pune sare,piper si se ingroasa cu putina faina desfacuta in apa.
Se poate face cu orice carne,ins cu carne de vita trebuie carnea fierta separat si abia spre sfirsit adaugate gutuile.Sosul caramel ii da un gust deosebit.
 

Ioana  acum 9 ani - 5 Noiembrie 2008 14:03  

Re: Pui cu gutui coapte

helene, am incercat sa fac ceva asemanator, ca o tocana de carne de pui cu gutui, doar ca am pus arome arabesti dar a iesit ceva nemancabil din cauza gutuilor care se inmaoie prea tare pregatite in acest fel, asa mi s-a parut mie. pana la urma am mancat carnea cu sosuletul care era ok, dar gutuile au ajuns la gunoi din pacate trist

cred ca e chestie de gust, reteta ta am vazut-o si in cartea Sandrei Marin, dar cum mie nu mi-a placut rezultatul nu am putu sa o pun pe acest site. poate daca as face reteta ta, adica sa fac sosul caramel si sa adauga gutuile coapte, nu s-ar inmuia asa tare...
 

LILIABUJOR  acum 7 ani - 1 Martie 2010 14:59  

Re: Pui cu gutui coapte

vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel AM INCERCAT SI EU E SUPER GUSTOASA. vesel vesel vesel
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus