Buna ziua !Si eu fac din cand in cand reteta de mai sus (sunt in gr )si fac cu pestele grecesc ,,tzipura,,scz mele ca nu stiu rom cum ii zicem .E minunata reteta alaturi de o mamaligutza specific romanesc ! 😉
Peste la cuptor cu oregano si lamaie
Retete cu peste si fructe de mare Retete rapide Retete simple
M-am inspirat dintr-o reteta simpla greceasca pentru sardine. Daca gasiti sardine puteti face varianta originala, asezati sardinele condimentate intr-un singur strat in tava si respectati reteta. Se poate prepara si cu alt tip de peste, inclusiv cu somon. Sau... dupa ce condimentati pestele si-l stropiti cu suc de lamaie si ulei il preparati pe gratar, e si asta o varianta gustoasa si sanatoasa.
Ingrediente
6 file peste cu piele (macrou)
1 lamaie
oregano
3 linguri ulei
sare, piper
Cum se prepara peste la cuptor cu oregano si lamaie
- Am dezghetat pestele in lapte. L-am scurs si uscat cu servetele de bucatarie ca sa se faca crocant deasupra.
- L-am dat cu sare si piper pe ambele parti. Am presarat oregano, tot pe ambele parti.
- L-am stropit cu suc de lamaie.
- L-am asezat in tava cu hartie de copt cu pielea in sus si l-am stropit si cu ulei.
- L-am dat la cuptor la 220C pentru 15 minute.
- Am servit cu felii de lamaie. Puteti servi si cu o garnitura de cartofi natur.
Pestele cu condimente in tava
Servim cu lamaie
Comentarii (14)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Am gasit sambata sardine proaspete si le-am gatit dupa reteta de mai sus. Am pus langa ele un mujdei de usturoi si putina mamaliguta si au fost o nebunie. Saru-mana pt. reteta asta minunata!
Super bun!!!
Am adaugat si busuioc langa oregano si am folosit Dorada, era cel mai proaspat in Auchan.
Felicitari pentru reteta, foarte simpla dar super aromata si savuroasa.
Am adaugat si busuioc langa oregano si am folosit Dorada, era cel mai proaspat in Auchan.
Felicitari pentru reteta, foarte simpla dar super aromata si savuroasa.
😉 ,mi-am permis sa modific un pic reteta si in loc de ulei am pus unt,iar lamaia am taiat-o felii si am pus-o peste peste...a iesit delicios inclusiv feliile de lamaie!...ca la restaurant!
dar daca punem un peste mare intreg , se va coace?
ooo, pai e mult mai buna dorada si nu asa grasa ca macroul.
Nu am gasit macrou ci dorada file cu piele. L-am dezghetat pentru prima data in lapte conform instructiunilor tale, apoi am urmat pasii retetei de sus si mi-a placut tare mult ce a iesit. De acum inainte o sa pregatesc fileurile numai asa pt. ca se pregatesc repede si sunt foarte gustoase. Multumesc! Nu stiu ce m-as face fara site-ul tau.
Am probat reteta cu macrou. Excelenta si ca gust si ca timp de pregatire. O garnitura usoara si...masa este gata si pentru gusturi pretentioase.
😖 😖 😖 😖 😖 😖 😢 😖 😖 😖
Facut, mancat, lins pe bot 😊
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici