O supa foarte gustoasa, multumesc pentru reteta!
Supa crema de linte galbena cu menta
Retete cu legume Retete de post Retete ieftine Retete rapide Retete simple Retete de supe si ciorbe
Azi soarele a rasarit din bucataria mea 😊
Ingrediente
200 gr linte galbena
1 ceapa
1 morcov
1 lingura ulei
3-4 fire menta
Pasta de rosii aromata
1 lingura cu varf pasta de rosii (cca 50 gr)
1 bucata ghimbir (10 gr)
2 catei de usturoi
1/2 lingurita boia dulce
3/4 lingurita coriandru macinat?
1/4 lingurita chimion macinat
1/4 lingurita turmeric
1/4 lingurita pudra chili (kashmiri chili)
1/4 legatura patrunjel
sucul de la 1/4 lamaie
1 lingura ulei
Portii: 4
Cum se prepara supa crema de linte galbena cu menta
- Se prepara pasta: se pun toate ingredientele intr-un robot mic si se mixeaza pana se obtine o pasta omogena sau se piseaza totul intr-un mojar.
- Intr-o oala se caleste ceapa tocata marunt si morcovii rondele pana ceapa se inmoaie bine. Se adauga pasta de mai sus si se caleste inca 3-4 minute, sa se caramelizeze un pic.
- Se adauga lintea, 1 l apa si sare si se aduce la fierbere. Se fierbe cu capac timp de 15 minute (pana lintea e moale).
- Se mixeaza supa in blender sau folosind blenderul vertical pana e fina. Se drege de sare.
- Se adauga menta taiata fasii si se lasa sa stea cu capac macar 10 minute, sa se infuzeze.
- Se serveste calda, cu iaurt grecesc si crutoane.
Pasta aromata de rosii
Legumele calite cu pasta de rosii
Adaugam apa
Lintea e fiarta
Mixam in blender
Comentarii (12)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
A iesit foarte buna.......
nu am pus menta.....pentru mine este dificila
ai sa razi este din timpul sarcinii.
am pus in schimb mai mult patrunjel.
Inca o data multumesc....sotul meu iti spune sarut-mana....
nu am pus menta.....pentru mine este dificila
ai sa razi este din timpul sarcinii.
am pus in schimb mai mult patrunjel.
Inca o data multumesc....sotul meu iti spune sarut-mana....
nu-i bai, merge si cu patrunjel asa cum ai pus tu.
eu sunt mai mult decat fericita ca v-a placut. mai da-mi vesti din astea. eu sunt izgonita din casa de catre mesteri de 2 zile si viitorul nu e roz (nu din vina lor, cei de la Jolly au dat-o in bara rau de tot si nu ne-au onorat in timpul promis comanda cu materiale). homeless si nu pot gati!!!!! cosmar in patru acte 😢
eu sunt mai mult decat fericita ca v-a placut. mai da-mi vesti din astea. eu sunt izgonita din casa de catre mesteri de 2 zile si viitorul nu e roz (nu din vina lor, cei de la Jolly au dat-o in bara rau de tot si nu ne-au onorat in timpul promis comanda cu materiale). homeless si nu pot gati!!!!! cosmar in patru acte 😢
Draga mea.astazi este proba de foc.......
crema de linte......
crema de linte......
proba e pentru linte, nu? 😊
spor! sa-mi spui cum ti-a iesit.
spor! sa-mi spui cum ti-a iesit.
Delicioasa!!Am folosit linte rosie ca nu am gasit galbena si rezultatul a fost ff bun. Inca o reteta delicioasa dupa situ-ul tau Ioana! multumesc!
sa-ti fie de bine, Malina.
Like!!!
si daca nu gasesc linte galbena pot cumpara verde? 😊
verde-maroniu? da. sau rosie.
Este interesanta reteta, cu acel sos de rosii, dar cand se pune lintea? probabil se caleste dupa morcovi sau dupa pasta de rosii?
Multumesc!
Multumesc!
impreuna cu apa se pune lintea. am completat.
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici