Retete salate

Salata cretana
5   3

26 Iunie 2013

Salata cretana

Categorii: Retete din Grecia, Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Salata acestei veri. Crutoanele de dedesubt se vor inmuia de la sucul legumelor, iar cele de deasupra de la uleiul de masline fructat. Intre aceste straturi de crutoane delicioase, veti regasi o gama variata de senzatii gustative: sarat, suculent, acrisor, cremos, crocant. Asa este o salata rustica din Creta.

Salata de vinete cu iaurt

14 Iunie 2013

Salata de vinete cu iaurt

Categorii: Retete aperitive, Retete cu iaurt, Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete salate, Retete turcesti

 

Sunt mare amatoare de salata de vinete. De fapt este una dintre mancarurile mele preferate. Imi place cel mai mult simpla, in varianta cu ceapa. De curand insa am descoperit o noua favorita: un fel de tzatziki cu vinete.

Salata lyoneza
5   8

19 Aprilie 2013

Salata lyoneza

Categorii: Retete din Franta, Retete cu legume, Retete cu ou, Retete salate

 

O salata echilibrata, cu putin din toate: are multa verdeata, are si putina carne, cateva crutoane, o vinegreta calda foarte buna si un ou fiert moale. Cand rupeti albusul si galbenusul se amesteca cu restul ingredientelor, singurul lucru care-ti vine in minte e "perfect". E normal, doar de la francezi vine reteta.

Salata de primavara
5   5

10 Aprilie 2013

Salata de primavara

Categorii: Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Ce am gasit ieri mai bun si mai proaspat in piata am folosit la aceasta salata de primavara.

Salata in stil coreean cu mini rosti

29 Martie 2013

Salata in stil coreean cu mini rosti

Categorii: Retete cu cartofi, Retete cu legume, Retete de post, Retete la cuptor, Retete simple, Retete salate

 

Ideea acestei retete mi-a fost "servita" de un prieten, Ede, pasionat si el de bucatarie si vinuri bune. Singura schimbare pe care am facut-o a fost sa prepar rosti la cuptor, in loc de metoda traditionala.

Orez cu legume si susan

28 Martie 2013

Orez cu legume si susan

Categorii: Retete cu ciuperci, Retete garnituri, Retete cu legume, Retete cu orez, Retete de post, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Pe post de garnitura sau de salata (calda sau rece), aceasta reteta de post nu este deloc plictisitoare.

Salata de sfecla rosie si telemea
5   9

6 Martie 2013

Salata de sfecla rosie si telemea

Categorii: Retete cu branza, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Aseara, dupa programul de alergat, am incropit rapid o salata cu ce aveam prin frigider.

Tzatziki cu sfecla rosie

4 Ianuarie 2013

Tzatziki cu sfecla rosie

Categorii: Retete cu iaurt, Retete cu legume, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete salate

 

Tzatziki in varianta de iarna, un condiment excelent pentru orice carne la gratar. Daca il serviti alaturi de carne de vita, optati pentru varianta cu hrean. Aseara l-am servit cu pulpe de pui condimentate doar cu sare, piper si chili si apoi pregatite pe tigaia grill.

Salata de broccoli si conopida
5   6

14 Decembrie 2012

Salata de broccoli si conopida

Categorii: Retete cu legume, Retete de Craciun, Retete salate

 

Printre atatea "porcarii" traditionale, o salata de cruditati sigur isi va gasi locul pe masa de Craciun.

Ceviche cu creveti
5   0

24 Octombrie 2012

Ceviche cu creveti

Categorii: Retete aperitive, Retete cu peste si fructe de mare, Retete simple, Retete salate, Retete din America de Sud si Centrala

 

Desi este un pic cam racoare afara pentru aceasta salata, stridiile din Viena mi-au deschis apetitul pentru ceva cu gust de mare.

Salata de rosii cherry si branza de capra
5   4

11 Iulie 2012

Salata de rosii cherry si branza de capra

Categorii: Retete cu branza, Retete cu legume, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Pentru serile fierbinti va propun o reinterpretare a salatei Caprese.

Salata de castraveti cu telemea

19 Iunie 2012

Salata de castraveti cu telemea

Categorii: Retete cu putine calorii, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Proaspata si racoroasa, aceasta salata de castraveti cu telemea poate fi cina voastra sau garnitura langa gratarul de weekend.

Salata de varza simpla

11 Iunie 2012

Salata de varza simpla

Categorii: Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete romanesti, Retete salate

 

Salata de varza o puteti prepara toata vara, cat timp varza e noua si frageda. Este ieftina si sanatoasa. Este salata potrivita pentru multe mancaruri, inclusiv pentru hamburger. Daca este un pic framantata si bine dreasa, salata de varza devine regina mesei. Asadar preparati mai multa, va fi cerere mare.

 

   1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate Retete salate

  • Salata de boeuf
    nota: 5

      (147 voturi)  

  • Salata calda de cartofi
    nota: 5

      (109 voturi)  

  • Salata de icre
    nota: 5

      (109 voturi)  

  • Salata de vinete cu ceapa
    nota: 5

      (106 voturi)  

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus