Retete aluaturi

Branzoici

Ca sa completez meniul de Pasti am ales sa fac branzoici ca la bunica. Branzoici se zice la noi la...

Galuscute frantuzesti

O sa adorati varianta frantuzeasca a celebrelor gnocchi! Nu doar ca se fac mai repede, dar sunt...

Coltunasi cu magiun de prune

Prinsa de magia sarmalelor cu pasat am vrut sa mai fac saptamana aceasta o reteta traditionala. Cum...

Brioche suisse

Oh, mon Dieu! Ce pufoase si gustoase sunt aceste briose frantuzesti, umplute cu crema de vanilie si...

Cuib de viespi

Din acelasi aluat de cozonac, am facut sambata si acest cuib de viespi. Sunt foarte bune la micul...

Galuste cu magiun de prune

Am mancat aceste galuste de nenumarate ori in Austria. Germknoedel se numesc, sunt umplute cu magiun...

Cozonac cu scortisoara

Un cozonac extravagant, iese gata feliat din cuptor ;) Nu-i fac mai multa reclama fiindca pozele...

Razalai

Razalaii sunt paste traditionale pe care le pregatea bunica din Salaj si le folosea in supe in locul...

Fougasse

Varianta frantuzeasca de focaccia. Si bonus, v-am pregatit si doua painici cu mozzarella ;)

Paine Naan

Painici bune langa orice tip de curry.

Baghete

Primele mele baghete cu crusta crocanta si miez aerat. Bonus: o tehnica de framantare care...

Paine frantuzeasca

Este sora mai putin cunoscuta a celebrei ciabatta. Este o paine cu gauri mari in interior si cu o...

Focaccia

In weekend am copt si o tura de focaccia. Seamana mult cu painea arabeasca de ieri, doar aluatul are...

Paine arabeasca

In weekend am avut musafiri, parintii mei. Stiam ca vin incarcati de mancare si asa a si fost: de...

Cozonac cu nuca

Si inca un cadou pentru voi, de la bunica mea: cozonaci cu nuca facuti in cuptorul de caramida. 10...

Inapoi 76 - 90 Mai Multe