Retete aluaturi
Rulou cu nuca
Este un fel de cozonacel cu multa, multa nuca. Aluatul e doar de umplutura ;)
Placintele pe gratar
De abia le-am putut fotografia! Au disparut din farfurie in timp ce le prajeam.
Frigarui de porc
O masa greceasca completa: frigarui de porc, pita pe gratar si sos de iaurt cu verdeturi. Kali Orexi...
Galuste cu branza dulce in pesmet
Varianta dulce si fiarta a retetei de ieri. Unii s-au hazardat sa spuna ca sunt mai bune decat...
Placintele cu branza gratinate
Placintele rulate, umplute cu branza sarata si apoi gratinate. O bunatate!
Chec cu afine
Chec pufos, fara adaos de praf de copt. Miez uniform si moale. Aluat din doar 5 ingrediente. Suna...
Pizza cu vinete
In weekend am testat un nou aluat de pizza, aluatul fara framantare a lui Jim Lahey. Nu de alta, dar...
Pasca
Mai bine mai tarziu decat niciodata, nu-i asa? In sfarsit am preparat si eu o pasca care in...
Paine cu lapte
Paine ireal de alba si pufoasa. Se mai numeste paine japoneza. Se poate coace si in forma de chec,...
Coltunasi de post
Coltunasii de post sunt facuti dintr-un aluat simplu (doar faina si apa) si o umplutura pe baza de...
Placinta cu carne
O noua reteta cu foi de placinta facute in casa. Noutatile sunt umplutura si forma pe care i-am...
Pelmeni
Pelmenii sunt coltunasi cu carne, traditionali din Rusia. Eu i-am descoperit acum vreo 2 ani in Rep....
Placinta cu branza si spanac
My precious... =P~
Paine indiana stratificata
Parotta este o paine stratificata din sudul Indiei. Pentru mine reprezinta si cea mai buna paine...
Saleuri
Ceva bun de rontait.
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email