Retete de la A la Z
Lamai in sirop
Nu stiu daca ati bagat de seama, dar micile placeri ne fac viata mai frumoasa. O mica placere este...
Rillette de iepure cu ficat de rata
Am terminat in sfarsit!?Acum ma pot relaxa.?Sper ca inca n-ati plecat la colindat, vreau sa va urez...
Gulas de porc cu varza
Porcul e sacrificat, varza din butoi s-a murat, asadar e timpul pentru un gulas de Szeged.
Ananas caramelizat cu ganache
Un desert simplu in care combinatia de arome face totul.
Salam de fructe uscate si nuci
Batonul calatorului.
Rillette de porc
Pasta rustica din carne de porc.
Vin alb fiert
A nins, am alergat si apoi ne-am incalzit cu vin alb fiert. Frumoasa zi!
Cap de porc in crusta crocanta
Mancarea de sarbatoare nu trebuie sa fie scumpa. Vedeti cum din niste picioare si cap de porc am...
Cozonacei cu sos de vanilie
Cand aveti mai multi musafiri, acesti cozonacei pufosi serviti cu sos de vanilie si vin alb dulce...
Ravioles
Ravioles sunt coltunasi din Cipru, umpluti cu branza. Sosul e adaosul meu.
Pizza la gratar cu pasta de masline negre si branza
Sunt chiar atat de bune pe cat suna!
Supa crema de sfecla coapta cu mere
Sfecla rosie coapta, presarata cu sare si uneori cu ulei de nuca, este gustarea de la ora 16 in...
Placinta rasturnata cu spanac si sunca
Am gasit ieri in piata un spanac atat de frumos! Bun pentru o placinta-sandwich.
Fritatta cu sparanghel
Omleta saptamanii.
Biscuiti cu smochine
Biscotti cu smochine, pentru impartit colindatorilor. Arata bine impachetati, asa ca ii puteti face...
Placinta cu branza si smantana
V-am adus aceasta placinta rustica cu branza si smantana tocmai din Slovenia, se numeste Pohorska...
Taietei de orez cu varza
O varianta cu tenta asiatica a teieteilor cu varza ardelenesti.
Gulas de ciuperci
Gulas de post, cu ciuperci in sos de ardei.
Prajitura razuita cu gem
Sssst, incepem in mare secret repetitiile pentru Craciun.
Marmelada de dovleac
Am aplicat pe marmelada tehnica care a functionat foarte bine pentru pasta de ardei. A iesit...
Paine cu malai coapta pe foi de varza
Paine simpla, coapta pe frunze de varza. Dupa o reteta de la matusa Florica din Pitesti!
Omleta cu ciuperci si cascaval
Vezi cat de simplu e sa faci o omleta individuala cu ciuperci si cascaval. Omleta pufoasa si...
Clatite de conopida
Clatite de conopida cu un ingredient secret.
Cartofi Bombay
Cartofi in sos picant in stilul celor pregatiti pe strazile din Bombay (Mumbai), India.
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email