Retete de la A la Z
Rulada de curcan cu prune uscate si bacon
Un "mezel" aspectuos preparat in casa, pentru platoul tau de aperitive.
Chiftelute in bacon
Chiftelute de sarbatoare.
Sos de vin rosu
Sos de vinu rosu ideal pentru fripturile de carne rosie.
Cartofi aurii la cuptor
Cartofii aurii sunt cartofi fierti si apoi prajiti scurt in ulei pana capata o crusta crocanta....
Pulpe de rata cu varza rosie calita
A doua propunere pentru pulpele de rata confiate este o combinatie clasica: pulpe rumene pe pat de...
Salata cu rata si dressing de grapefruit si fistic
Prima idee in folosirea pulpelor de rata confiate este aceasta salata cu avocado, gorgonzola si...
Varza rosie calita
Varza rosie preparata in stil nemtesc, un echilibru perfect intre dulce si acrisor. Este perfecta ca...
Confit de rata
Confit este una dintre cele mai vechi modalitati de conservare a carnurilor. Daca francezii prefera...
Prajitura Snickers
Blat simplu cu nuca acoperit cu o crema caramel cu nuca prajita. Este una dintre retetele de...
Toba de casa
Toba mea in varianta "de oras".
Fursecuri cu ciocolata
Fantastice fursecuri cu ciocolata, moi inauntru, ca niste prajiturele.
Piftie de cocos
Piftia cea nelipsita de pe mesele noastre de sarbatoare. In unele zone se pregateste de Craciun, in...
Pulpe de pui la gratar cu salata de morcovi si ghimbir
Da, pulpele la gratar, care ma scot din incurcatura cand vreau ca efortul depus pentru gatit sa fie...
Cotlet de porc cu sos de bere
Cotletul de porc este foarte slab caloric, aproape la fel de slab ca si muschiuletul de porc despre...
Cozonac cu stafide
Ar trebui sa se numeasca cozonac cu multe, multe stafide. Daca s-ar face o reclama pentru el, v-ar...
Taietei cu pesmet
Oh, ce vremuri! Nu am mai mancat taietei cu pesmet de peste 25 de ani. Si scriind aceste randuri...
Cotlet de porc umplut cu carnati
Un mezel de casa foarte usor de preparat. Este bun rece, cu mustar sau muratura. Este ideal in...
Paine indiana cu cartofi
Aloo Paratha se numesc aceste paini specifice nordului Indiei. Sunt de post, dar sunt atat de bune...
Rulada de cacao cu mascarpone
Succes instantaneu.
Varza cu carne tocata la cuptor
Cand ai chef de o reteta buna si ieftina, cu care poti hrani o familie mare si pofticioasa, incearca...
Rulouri de carne mozaic
Rulourile de carne pregatite in acest fel sunt bune calde sau reci si se pot felia pentru platoul cu...
Gem de sfecla rosie si mere
Gem de toamna, surprinzator si rafinat. E bun pe paine cu unt, dar si cu branza de capra sau branza...
Cum facem unt de casa
Un mic proiect de weekend: unt facut in casa.
Chiftelute marinate
Va marturisesc ca sunt tare pretentioasa cu chiftelele. Imi plac doar cand sunt fierbinti, cam 30...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email