Mojito
Mojito! Mojito Royal! Der beruehmte kubanische Cocktail. Mojito-Rezept, verfeinert mit etwas Champagner.
Zutaten
1 Teeloeffel Zucker
15 ml Limettensaft
1 Stiel Minze
60 ml Sprudelwasser
60 ml Rum
60 ml Sekt (Champagner)
5 Eiswuerfel
Portion: 1
Zubereitung von mojito
- In ein Glas den Zucker, den Limettensaft und die Minze geben. Alles mit dem Stoesssel zerreiben, sodass die Minze ihr Aroma freisetzt (die Blaetter nicht zu stark zerdruecken, eher fest druecken).
- Das Sprudelwasser hinzufuegen und kurz mit einem Loeffel umruehren, um den Zucker aufzuloesen.
- Den Rum und den Sekt hinzufuegen.
- Das Glas mit Eiswuerfeln fuellen. Sofort servieren.
