Caipirinha
Ein erfrischendes Getraenk mit angenehmem, leicht bitterem Geschmack.
Wenn Sie Mineralwasser hinzufuegen, erhalten Sie ein weniger alkoholisches Getraenk – verwenden Sie Rum statt Pitu Cachaca. So erhalten Sie den Caipirissima. Wenn Sie hingegen ein staerkeres Getraenk moechten, verwenden Sie Wodka statt Rum und erhalten den Caipiroska.
Zutaten
1 Limette
25 g brauner Zucker
Eiswuerfel
60 ml Pitu Cachaca (ein typisch brasilianisches Getraenk, eine Art Rum aus Zuckerrohr)
Zubereitung von caipirinha
- Die Limette in dicke Scheiben schneiden. In ein Glas geben.
- Den Zucker darueber geben und mit einem Stoessel (oder einem Holzloeffel) die Limettenstuecke zerquetschen, bis sich der Zucker aufloest.
- Zerstossenes Eis hinzufuegen, bis das Glas voll ist, und Pitu Cachaca darueber giessen. Umruehren!
- Mit Limettenscheiben garniert servieren.
Caipirinha
Caipirinha
Caipirinha
