Frutas deshidratadas
El secado es uno de los métodos más antiguos de conservación de frutas y verduras. Antiguamente se secaban al sol y el proceso duraba varios días, pero ahora existe un deshidratador de frutas que hace este proceso mucho más rápido y accesible.
Abajo he añadido algunas fotos con las frutas y los rollitos de frutas (de frambuesa, moras, melón...). Aquí encontraréis más fotos con diferentes frutas deshidratadas, incluyendo algunas ideas de decoración con ellas.
frutas de cualquier tipo
- Se cortan en trozos adecuados o en rodajas y se secan en el deshidratador entre 6 y 20 horas, dependiendo de lo jugosas que sean. En el manual del aparato encontraréis los tiempos de secado para cualquier fruta que deseéis deshidratar.
- Si queréis hacer rollitos de fruta, se hace puré de frutas y se coloca en la bandeja plana sin agujeros y se deja secar.
- Se consumen tal cual, en muesli, en pasteles, arroz con leche, panettone...
Manzanas deshidratadas
Frutas deshidratadas
Manzanas, melón y ciruelas deshidratadas
Bandeja surtida
