Böjti receptek
Bojti toltott kaposzta
Egy kicsit nem a boit idossakszamban, de ezeket a toltelekeket meg a karacsony elott keszitettem, es mivel nagyon finomak lettek, noha csak egy gyors improvizacio volt a hutobe rejtozott gombakbol, megerdmeltek, hogy felkeruljenek az oldalra.
Padlizsán paradicsomszószban puliszkával
Egy lasagnához hasonlóan felépített étel, csak tészta helyett puliszkarétegek vannak, ragú...
Burgonyás-bulguros fasírt
A könnyű, zöldfűszeres fasírtok salátalevélbe tekerve sokkal többek, mint egy böjti étel.
Lóbabkrémleves
Bessara, Marokkóban reggelire fogyasztják.
Sós granola
Ropogós keverék...
Sült krumpli ketchuppal
Sült krumpli ketchuppal?!? Igen, ha a krumpli sütőben készül, a ketchup pedig házi.
Krumpli za'atarral
Sutobe sult krumpli szezammaggal es za'atarral. Kulonosen ropogos!
Brokkoli olívaolajban
Így elkészített brokkoli egész héten használható szószokhoz és öntetekhez, szendvicsekhez,...
Krumpliszeletek
Egy emlék: házilag készült krumplicsipszek.
Parasztkenyér
A legegyszerűbb házi kenyér.
Olívás kenyér
Rusztikus kenyér fekete és zöld olívabogyóval. Önmagában is finom, csupán egy kis extra...
Rizssaláta narancsos-gyömbéres öntettel
Egy saláta, amit általában az előző étkezésekből megmaradt maradékokból készítek.
Aszalt gyumolcsos es dios szalami
Az utazo szelete.
Sult ceklakremlevas almaval
A sult cekla, soval es neha dioolajjal megszorva, a hideg evszak delutani negyoras uzsonnaja.
Gombagulyas
Boji gombasgulyas paprikaszoszban.
Kukoricalisztes kenyer kaposztalevelen sutve
Egyszeru kenyer kaposztaeveleken sutve. Florica nagyneni receptje Pitestibol!