Böjti receptek
Bojti toltott kaposzta
Egy kicsit nem a boit idossakszamban, de ezeket a toltelekeket meg a karacsony elott keszitettem, es mivel nagyon finomak lettek, noha csak egy gyors improvizacio volt a hutobe rejtozott gombakbol, megerdmeltek, hogy felkeruljenek az oldalra.
Pirított káposzta szezámmaggal és rizzsel
Aromás pirított káposzta. Olcsó, de finom.
Szirupos tok diovel
Sajat leveben es cukorban fott tok.
Szezámmagos rizs
Ízletes és mutatós a legrövidebb idő alatt.
Karamellizált répaszeletek
Olyan, mint a török lokum, de egészségesebb és könnyebben elkészíthető otthon.
Lóbabpüré
Az utazási emlékeim az ízekhez kötődnek.
Sult cukkini salata
A sult padlizsansalata ihlette valtozat.
Muhammara, paprika-dio krem
Ha meg nem keszitettetek el a paprikakremet telire, most van meg egy ok ra.
Babsaláta gesztenyével
Bab, gesztenye és házi olaj =P~ ez volt az elmúlt hétvége egyszerű kombinációja.
Tabbouleh
Ez a salata segit estenként kompenzalni a nap folyaman elofordulo kulinarls kilengéseket.
Paradicsomsalata hagymával
Tegnap egy egyszeru bavette steaket keszitettem a grillen, és amig a hus pacolodott (csak pul...
Zoldsegfozelek paradicsomszosszal es ujkrumplival
A mai foszereplők a nagymamam ujkrumplija. Edesek es vajasak, regen nem ettem ilyen finomakat.
Panna cotta feher csokoladeval es kokusszal
Panna cotta feher csokoladeval es kokusztejjel, szamos mas finomsag kisereteben. Hagyjuk, hogy...
Orzo gombával
Nagyon ízlett a fagyasztott gombakeverék, amiből a múlt héten ezeket a bruschettákat...
Zöldséges-szezámos rizsgolyók
Rizsgolyók, amelyek megkönnyítik a böjtöt. Egyfajta vegetáriánus sushi koreai változatban. A...
Hogyan készül a puliszka
Nincs alkalmasabb pillanat egy jó puliszkához, mint a böjti időszak. Itt találjátok a 30...