Böjti receptek
Bojti toltott kaposzta
Egy kicsit nem a boit idossakszamban, de ezeket a toltelekeket meg a karacsony elott keszitettem, es mivel nagyon finomak lettek, noha csak egy gyors improvizacio volt a hutobe rejtozott gombakbol, megerdmeltek, hogy felkeruljenek az oldalra.
Pasta aglio, olio e peperoncino
Ezzel a recepttel teszteltem az olajban pácolt darált csípős paprikát.
Krumplis lecsó
Magyar hagyma- és paprikapörkölt krumplival.
Ezme
Török aprított paradicsomsaláta.
Padlizsán, cukkini és koktélparadicsom szicíliai módra
Szicíliai zöldséges egytálétel az én stílusomban.
Padlizsán bharta
Ezt fogom enni egész héten, naponta háromszor!
Újkrumpli paprikával sütőben
Ritkán van alkalmam valós időben posztolni, de ez a krumpli épp most került ki a sütőből....
Borsó újkrumplival és újrépaval
Sok friss zöldség egy lábasban.
Uborkás maki
Kappa maki: vegetarianus sushi uborkaval es furikakeval.
Zoldlencse pástétom
Hivatalosan is elkezdodott a piknikek es a grillezesek szezonja, es a hazilag keszitett pástetomok...
Grillezett sparga szezammaggal
Kozeleg! Ki kozeleg? A spargaszezon. Majus es junius a sparga honapjai.
Kenyér zöldhagymával
Nem kell sütő ehhez a kenyérhez, serpenyőben sül.
Cukkini- es borsokremleves medvehagymaval
Az elmult heten ki lettem tessekelve a hazbol, igy el kellett dontenem, melyek azok a...
Sutobe parolt bab
Sutoben parolt bab gorog aromakkal.
Rizs lencevel es karamellizalt hagymaval
Egyszeru arab etel.
Voroslencsegombolyagok bulgurral
A gombolyagok hasonloak a mult heten posztolt burgonyas-bulguras fasirtokhoz, csak burgonya helyett...