Előételek
Görög fava
Favosalata, egy nagyon finom görög előétel.
Sült feta paradicsommal
A legegyszerűbb bouyourdi, receptre sincs szükség. Csak szórjuk rétegről rétegre és tegyük...
Rizses töltött céklalevél
Görög töltött levelek, krémes és aromás töltelékkel.
Puha túrós-kapros zsemle
Aranyos mini zsemle, a bennünk élő gyereknek.
Sárgarépa joghurttal
Egy török ihletésű saláta-előétel.
Tárkonys töltött tojás
Finom töltött tojás, a la francaise!
Spenótos palacsinta
Áprilisi palacsinta. A legjobb és legfrissebb zöldségekkel és tojásokkal a nagymamámtól.
Spárga baconnal, újhagymával és magokkal
A zágrábi piac ihlette.
Sütőben sült parmezános-tárkonyos húsgombócok
Visszatértem!
Házi készítésű csirkesonka
Házi felvágott, legalább olyan jó, mint a bolti.
Csicseriborsó pástétom fokhagymával
Emlékeztetem, milyen egészséges és finom a házi olaj bármilyen hüvelyessel kombinálva.
Fokhagymás gomba sütőben
Mediterrán kagylókhoz hasonlóan elkészített gombák.
Crostini sült paprikával
Érdekes kombináció.
Vöröslencsepástétom
Májusban ígértem egy vöröslencsepástétomot...
Csípős fetakrém
Ez volt a premierek nyaralása.