Vorspeisen
Überbackener Schafskäse mit Tomaten
Das einfachste Bouyourdi, man braucht kaum ein Rezept. Einfach Schicht für Schicht streuen und ab...
Reisröllchen in Mangoldblättern
Griechische Röllchen mit cremiger und aromatischer Füllung.
Fluffige Brötchen mit Käse und Dill
Niedliche Mini-Brötchen für das Kind in uns.
Karotten mit Joghurt
Ein Salat-Appetizer mit türkischer Inspiration.
Gefüllte Eier mit Estragon
Köstliche gefüllte Eier, à la française!
Spinat-Pfannkuchen
April-Pfannkuchen. Mit den besten und frischesten Kräutern und Eiern von meiner Großmutter.
Spargel mit Speck, Frühlingszwiebeln und Kernen
Inspiriert vom Markt in Zagreb.
Frikadellen mit Parmesan und Estragon aus dem Ofen
Ich bin zurück!
Hausgemachte Hähnchenschinken
Hausgemachter Aufschnitt, mindestens so gut wie gekaufter.
Kichererbsen-Knoblauch-Aufstrich
Ich erinnere Sie daran, wie gesund und lecker hausgemachtes Öl in Kombination mit Hülsenfrüchten...
Champignons mit Knoblauch aus dem Ofen
Champignons zubereitet ähnlich wie mediterrane Miesmuscheln.
Crostini mit gerösteter Paprika
Eine interessante Kombination.
Rote Linsen-Pastete
Ich hatte im Mai eine rote Linsen-Pastete versprochen...
Würzige Feta-Creme
Es war ein Urlaub der Premieren.
Grüne Linsenpastete
Offiziell sind wir in die Saison der Picknicks und Grillabende eingetreten, und hausgemachte...