Húsvéti receptek
Pászkakenyér
Jobb későn, mint soha, ugye? Végre én is elkészítettem egy pászkakenyeret, amely az elképzelésem szerint így néz ki: puha kalácstészta, szépen befonva, habos túrókrémmel töltve, szinte szuflészerű, dominánsan vaníliás illattal.
Muffin kecskesajttal
Az idei husvet etelsoranak gyoztesei az aperitiv kategoriaban ezek a scuffinok (azaz scones-szeru...
Borjúszűz vargányás-rozmaringos kéregben vörösborszósszal
Még egy sikeres recept az egyik kedvenc kombinációmmal, vargánya+rozmaring. A borjúsültet...
Japán sajttorta
A legkönnyebb sajttorta, olyan, mint egy mousse. A „szivacs" a beceneve. Nagyon kevés cukorral...
Csirkemájpástétom
Megosztanánk a barátainkkal!
Makos koszoru
A hetet egy gyonyoru fonott kalaccsal zarom, amelyet nemreg tanultam meg. Egy makos koszoru, amely...
Repatolta
Huurraa, elkezdtem tortakat is kesziteni!
Turos sutemeny kakaoval
Az egyik legnagyobb kedvenc a desszertek kozott, kozvetlenul a kokuszszal hempergetett sutemeny...
Húskockák padlizsánpürével
A szultán kedvence (Hünkár Beğendi) ;)
Tejes kenyér
Hihetetlenül fehér és puha kenyér. Japán kenyérnek is hívják. Süthetjük őrölt formában...
Kolbaszos kiflik
A kolbaszos kiflik barmilyen unnepi asztalon lenyugozo latvanyt nyujtanak.
Mini spenotos quiche
Konnyu elkesziteni, konnyu megenni. Hidegen es melegen is finom. Feher borhoz es hideg sorhoz...
Spenotos-sajtos tekercs
Huh, mar regen keszitettem ilyen tekercset. Valoszinuleg a tekercsek egy ideig nem voltak...
Bárány muszaka
Boldog ünnepeket! Bár én most nem ünneplem a Húsvétot, kihasználtam a heti bárányakciót...
Fott sonka
Sikerult betartanom az igeretemet, es meg a katolikus husvet elott kozzetehetem ezt a receptet.
Huspite
Egy uj recept hazilag keszitett retes lapokkal. Az ujdonsagok a toltelek es a forma. Igy a huspitem...